Arteflame Gegrillte BLT Rezept

Aféierung:

E BLT (Bacon, Salat, an Tomate) Sandwich ass e klassesche Favorit, a mécht et op den Arteflame Grill erhieft et op e ganz neien Niveau. De rauchege Goût vum Grill füügt Tiefe un de knusprech Speck, gereest Brout a saftleche gegrillte Tomaten, fir eng perfekt Kombinatioun vun Texturen a Goûten ze kreéieren.

Zutaten

• 8 Scheiwen déck geschnidden Speck
• 4 Scheiwen Sauerdeeg oder rustikal Brout
• 2 grouss reife Tomaten, geschnidden
• 4 Blieder vun knusprech Romaine oder Äisbierg Zalot
• 1/4 Coupe Mayonnaise
• 1 Tsp Dijon Senf (fakultativ, fir zousätzlech Tang)
• 2 EL Botter (fir d'Brout ze toasten)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Botzen déi flaach Kachplack Uewerfläch fir eng gläichméisseg Kachfläch ze garantéieren.

Schrëtt 2: Kachen de Speck

1. Plaz de Speck Scheiwen no bei der Mëtt vun der flaach Kachplack, wou d'Hëtzt méi héich ass.
2. Kachen fir 3-5 Minutten op all Säit bis knusprech a gëllenbraun.
3. Beweegt de gekachte Speck an déi äusseren Kühlzonen oder eng Plack, déi mat Pabeierhandtücher gezeechent ass, fir iwwerschësseg Fett ze drainéieren.

Schrëtt 3: Grill d'Tomaten

1. Setzt d'Tomaten Scheiwen op der mëttlerer Hëtzt Zone vun der flaach Kachplack.
2. Kachen fir 1-2 Minutten op all Säit bis liicht verkierzt, awer ëmmer nach fest.
3. Huelt aus dem Grill a setzt op der Säit.

Schrëtt 4: Toast d'Brout

1. Botter eng Säit vun all Stéck Brout.
2. Setzt d'Brout, d'Botter Säit no ënnen, op de flaache Kachplack a frittéiert fir 1-2 Minutten bis gëllenbraun.
3. Dréckt d'Brout a liicht op déi aner Säit toast.

Schrëtt 5: Assemblée de BLT

1. Verdeelt Mayonnaise (an Dijon Senf, wann Dir benotzt) op de geréischten Säiten vum Brout.
2. Layer de Sandwich wéi follegt:
   • Start mat Zalot op der ënneschter Scheiwen vum Brout.
   • Gegrillte Tomate Scheiwen addéieren.
   • Top mat knusprech Speck.
   • Deckt mat der zweeter Stéck Brout.

Schrëtt 6: Serve

1. Slice de Sandwich an der Halschent fir einfach Handhabung.
2. Serve mat enger Säit vu Chips, Pickelen oder engem einfache gréngen Zalot.

Tipps fir déi perfekt gegrillte BLT

1. Héich Qualitéit Zutaten: Benotzt frësch, reife Tomaten, knusprech Zalot, a Bäckerei-Qualitéit Brout fir déi bescht Resultater.
2. Souguer Kachen: Benotzt d'Mëttelhëtztzone fir Tomaten ze grillen fir ze vermeiden datt se ze mëll ginn.
3. Passt Är Verbreedung un: Dobäizemaachen Avocado Scheiwen oder engem Drëps vun Balsamic Glace fir e Gourmet Twist.
4. Bacon Kontroll: Kach Speck op Är gewënschte Knuewelkeet, kuckt awer gutt op, fir datt d'Hëtztzonen net verbrennen.

Variatiounen

1. Avocado BLT: Füügt geschnidden Avocadoe fir extra Creme.
2. Kéis BLT: Dobäi eng Scheif geschmoltenem Cheddar oder Schwäizer Kéis.
3. Spicy BLT: Verbreet sriracha Mayo op d'Brout fir e Kick.
4. Eier BLT: Top mat engem frittéiert Ee fir eng häerzlech Frühstücksversioun.
5. Tierkei BLT: Füügt Scheiwen vun der Tierkei fir e Proteingepackte Sandwich.

Koppelen

• Säiten: Serve mat knusprech Gromperechips, gegrillte Spargelen oder Coleslaw.
• Gedrénks: Pair mat Limonade, Äis Téi oder e knusprech Lager.

Conclusioun

Grillen e BLT op der Arteflame bréngt e fëmmen Twist op dëse klassesche Sandwich. Mat perfekt knusprech Speck, charred Tomaten, a geréischtertem Brout, ass dëse BLT sécher e Liiblings Outdoor Iessen ze ginn.