웨스트 버지니아 구이 호박 향신료 빵

소개

웨스트버지니아 구운 호박 스파이스 브레드 레시피는 아테플레임 그릴의 균일한 열 덕분에 바삭하고 캐러멜처럼 부드러운 크러스트와 함께 달콤한 가을의 풍미를 선사합니다. 호박 스파이스 애호가라면 기뻐할 만한 레시피입니다. 따뜻하고 향긋한 이 구운 간식은 쌀쌀한 아침이나 뒷마당에서 열리는 연말 모임에 안성맞춤입니다. 오븐은 필요 없습니다. 아테플레임 플랫탑 쿡탑에서 직화로 구워내는 마법 같은 순간을 경험하세요.

재료

• 호박향 빵 1개 (수제 또는 매장에서 구매)
• 소금 버터 4큰술, 부드럽게
• 계피 설탕 1티스푼
• 선택 사항: 뿌려먹을 메이플 시럽
• 선택 사항: 가루 설탕(뿌리기용)

지침

1단계: Arteflame 그릴을 가동하세요

1. 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 약간 붓습니다.
2. 이 냅킨을 Arteflame 그릴 중앙에 놓으세요.
3. 물에 적신 냅킨 위에 장작을 쌓으세요.
4. 냅킨에 불을 붙이고 불을 피우세요.
5. 약 20분 후, Arteflame이 준비되고 조리대 상판이 고르게 뜨거워집니다.

2단계: 호박향 빵 준비

1. 호박향신료빵을 부서지는 것을 방지하기 위해 1인치 두께로 썰어주세요.
2. 부드러워진 소금 버터를 각 조각의 양쪽에 듬뿍 바릅니다.
3. 풍미를 더하고 캐러멜화하려면 한쪽 면에 계피 설탕을 살짝 뿌립니다.

3단계: 빵 굽기

1. 더 바삭하게 굽고 싶다면 높은 열을 원할 땐 중앙에 가깝게 놓고, 버터가 묻은 쪽을 아래로 하여 Arteflame 평평한 그릴판에 올려놓으세요.
2. 각 면을 2~3분씩 구워서 황금빛 갈색이 되고 겉면이 바삭하고 캐러멜화될 때까지 굽습니다.
3. 그릴 주걱을 사용하여 뒤집은 후 살짝 눌러 고르게 굽습니다.

4단계: 마무리 작업

1. 그릴에서 꺼내서 접시에 담습니다.
2. 선택 사항: 메이플 시럽을 뿌리고 가루 설탕을 뿌립니다.
3. 따뜻하게 드셔서 즐겨보세요!

팁

• 빵을 구울 때 빵이 부서지지 않도록 두꺼운 조각을 사용하세요.
• 더 바삭한 결과를 원하면 튀김 조각을 그릴 중앙에 가깝게 놓고, 더 부드럽게 마무리하려면 바깥쪽 그릴 쪽으로 놓으면 됩니다.
• 소금 버터는 무염 버터보다 달콤한 향신료의 맛을 더 잘 살려줍니다.
• 팬이 필요 없습니다. Arteflame 플랫 쿡탑은 온도 구역 덕분에 빵을 타지 않고 고르게 조리합니다.
• 청소는 최소한으로 줄입니다. 표면만 긁어내면 끝입니다.

변형

1. 애플 시나몬 트위스트: 계피로 양념한 얇은 사과 조각을 두 조각 사이에 끼워 구운 호박-사과 샌드위치를 ​​만듭니다.
2. 크림치즈 스월: 치즈케이크에서 영감을 받은 풍미를 더하고 싶다면 구울 때 달콤한 크림치즈를 한 겹 바르세요.
3. 너티 딜라이트: 구운 후 바삭함과 깊이를 더하기 위해 다진 피칸이나 호두에 계피 설탕을 뿌립니다.
4. 초콜릿칩 크런치: 구울 때 버터를 바른 쪽에 미니 초콜릿 칩을 얹어두면 끈적끈적한 맛이 납니다.
5. 스파이스 럼 글레이즈: 구운 직후에 향신료가 들어간 럼과 갈색 설탕을 발라 술이 들어간 브런치로 즐기세요.

최고의 페어링

• 갓 내린 시나몬 커피
• 뜨거운 사과 사이다 또는 멀드 와인
• Arteflame에서 구운 아침 소시지 또는 베이컨
• 그래놀라를 곁들인 요거트 파르페
• 복숭아나 자두와 같은 구운 핵과일

결론

뒷마당에서 가을 브런치를 하거나 그냥 아늑한 간식을 원하든, 웨스트 버지니아 구운 호박 향신료 빵은 Arteflame 그릴에서만 만들 수 있는 간단하면서도 눈길을 끄는 요리입니다.불을 피우고 바삭한 가장자리, 끈적끈적한 중심부, 제철 향신료를 맛보세요.