궁극적 인 arteflame 구운 구운 Ziti 레시피

소개

아테플레임 그릴에서 완벽한 베이크드 지티를 만들면 스테이크하우스 수준의 시어로 최고의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 이 조리법은 재료의 속은 부드럽고 겉은 바삭하고 황금빛을 띠게 합니다. 이 레시피를 통해 집에서도 레스토랑 수준의 맛을 내는 방법을 알려드립니다.

재료

• 1파운드 지티 파스타
• 1파운드 다진 쇠고기 또는 이탈리안 소시지
• 마리나라 소스 1병(24온스)
• 리코타 치즈 1컵
• 모짜렐라 치즈 2컵
• 파마산 치즈 1/2컵
• 다진 마늘 2쪽
• 1/4컵 신선한 바질, 다진 것
• 버터 2큰술(구이용)
• 올리브 오일 1큰술
• 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

그릴을 준비하세요

먼저 Arteflame 그릴에 불을 붙여 구울 준비를 하세요.

파스타 준비하기

1. 지티 파스타를 포장지의 설명대로 알덴테로 익힙니다. 물기를 빼고 따로 보관합니다.
2. 평평한 그릴판에서 파스타를 빨리 구워서 겉면을 바삭하게 굽는 것도 좋습니다.

고기를 준비하세요

1. 그릴용 팬에 올리브 오일을 두르고 평평한 조리대에 올려 가열합니다.
2. 다진 소고기나 이탈리안 소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다진 마늘을 넣고 2분 더 볶습니다. 다진 소고기와 소시지를 팬에 넣기 전에 평평한 그릴에서 바로 구워도 됩니다. 이렇게 하면 더 바삭하고 살짝 씹히는 맛이 납니다.
3. 고기 혼합물에 마리나라 소스를 넣고 잘 저어줍니다.

지티를 조립하세요

1. 큰 그릇에 익힌 파스타, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈의 절반을 넣고 섞습니다.
2. 파스타 혼합물에 고기 소스를 붓고 잘 섞습니다.
3. 혼합물을 그릴에 안전한 베이킹 접시에 옮깁니다.
4. 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 위에 뿌립니다.

구운 지티를 구워보세요

1. 피자 오븐(옵션): Arteflame 피자 오븐이 있다면, 이걸 사용해서 지티를 구워보세요.
2. 베이킹 접시를 평평한 윗면의 그리들 쿡탑이나 중앙 그릴 격자(그릴 격자 라이저 포함) 위에 놓고 15~20분 동안, 또는 치즈가 녹아 거품이 생길 때까지 구우세요. 참고: 중앙 그릴 격자는 매우 뜨거우니 사용할 때 접시를 태우지 마세요!
3. 베이킹 접시를 바깥쪽 평평한 조리대 위로 옮겨 5~7분 더 조리하여 윗면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 조리합니다.

제공하다

1. 신선한 바질로 장식합니다.
2. 즉시 제공하세요.

팁

• 고기 온도계를 사용하여 고기가 원하는 정도로 익었는지 확인하세요.
• 평평한 조리대 위에서 베이킹 접시를 돌려서 다양한 열 구역을 활용해 고르게 조리하세요.
• 구운 지티를 구운 후 그대로 두어 풍미를 유지하세요.

변형

채식 구운 지티

다진 쇠고기 대신 볶은 버섯, 호박, 피망을 넣으세요.

매콤한 구운 지티

고기 혼합물에 고추 플레이크와 잘게 썬 할라피뇨를 넣어 매콤한 맛을 더하세요.

4가지 치즈 베이크드 지티

더욱 풍부한 치즈 맛을 원하시면 프로볼로네 치즈와 폰티나 치즈를 혼합물에 넣으세요.

페스토 베이크드 지티

상큼하고 허브 향이 나는 맛을 내려면 리코타 치즈에 페스토 1/4컵을 섞어주세요.

치킨 베이크드 지티

다진 쇠고기 대신 얇게 썬 구운 닭가슴살을 넣으세요.

페어링

최고의 음료

차가운 키안티 한 잔이나 상쾌한 아이스티와 함께 ​​드세요.

최고의 애피타이저

시저 샐러드나 마늘빵과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

최고의 디저트

바닐라 아이스크림 한 스푼과 함께 티라미수 한 조각이나 구운 복숭아를 곁들여 즐겨보세요.

결론

완벽하게 구워져 풍미 가득한 베이크드 지티, 진정한 그릴의 걸작을 즐겨보세요. 이 레시피는 Arteflame 그릴을 사용할 때마다 바삭하고 부드러운 맛을 보장합니다.