당신이 좋아할 비밀 Dorito® 레시피 해킹!

소개

우리가 집착하는 치즈 도리토® 조미료! 당신은 칩을 좋아해요! 이제 집에서 놀라울 정도로 쉬운 이 스파이스 럽을 만들 수 있습니다.

우리는 문자 그대로 당신의 삶을 바꿀 중독성 있는 치즈 도리토® 조미료의 핵심 성분을 찾았습니다. 이 믿을 수 없을 정도로 다재다능한 문지름은 우리가 시도한 모든 것에 미친 듯이 놀랍습니다. 문자 그대로 모든 것을 매콤하고, 연기가 나고, 짭짤하고, 치즈 같은 감각으로 바꿔줍니다. 윙, 양지머리, 야채, 구운 감자, 심지어 오믈렛에도 사용하세요!

여러 가지 변형을 거쳐, 우리가 좋아하는 Dorito® 레시피를 소개합니다.

여러분이 집에 없는 향신료 재료가 두 가지 있는데, 이것들 없이 어떻게 지냈는지 궁금하실 겁니다!

재료

• 체다 치즈 가루 1/2컵 (비건 옵션으로 영양 효모 사용 가능)
• 토마토 가루 1/4컵
• 마늘가루 1큰술
• 양파가루 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 파프리카 1티스푼(색상과 약간의 연기 향을 위해)
• 소금 1티스푼
• 설탕 1/2티스푼 (맛의 균형을 맞추기 위해)
• 1/2티스푼의 강황(색상용)

지침

1단계: 재료를 합치다

• 작은 그릇에 넣고 섞는다. 잘 합쳐질 때까지 저어준다.

2단계: 가게

• 양념 믹스를 밀폐 용기에 옮기세요. 시원하고 건조한 곳에 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

3단계: 즐기다!

• 사용하려면, 좋아하는 간식 위에 수제 도리토 양념을 뿌리기만 하면 됩니다. 수제 칩의 경우, 갓 구운 또는 튀긴 토르티야 칩이 아직 따뜻할 때 양념을 뿌려 양념이 잘 달라붙도록 합니다.

수제 도리토® 조미료 사용을 위한 팁:

• 취향에 맞게 조절하세요: 각 향신료의 양을 취향에 맞게 자유롭게 조절하세요. 칠리나 카이엔 고추를 더 많이 넣으면 매운맛이 더해지고, 체다 치즈 가루/영양 효모를 더 많이 넣으면 치즈 맛이 더 좋아집니다.
• 참고사항: 더운 맛과 흙 냄새를 원하면 쿠민 1/2티스푼을 더하고, 감귤 향을 원하면 고수 1/2티스푼을 더하세요.
• 애플리케이션: 더 균일하게 코팅하려면 간식과 조미료를 큰 지퍼백에 넣고 밀봉한 후, 조각들이 균일하게 코팅될 때까지 가볍게 흔듭니다.
• 다재: 도리토 조미료는 간식 외에도 타코나 구운 야채 등의 요리에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있으며, 팝콘 위에 뿌려 먹어도 좋습니다.

변형

• 매운 변형: 더 매운 맛을 원하면 고춧가루 한 티스푼을 더 넣으세요.
• 스모키한 변형: 파프리카 양을 늘리고, 훈제 파프리카를 1/2티스푼 더하면 더 깊은 훈제 맛을 느낄 수 있습니다.
• 허브 종류: 말린 오레가노나 타임 1/2티스푼을 섞어 허브 향을 더해보세요.

최고의 페어링

• 칩과 팝콘: 집에서 만든 팝콘이나 시중에서 판매하는 팝콘과 함께 먹으면 즉석에서 치즈 간식으로 즐길 수 있습니다.
• 구운 고기: 닭고기, 돼지고기 또는 스테이크를 구울 때 풍미를 더하기 위해 문지릅니다.
• 채소: 구운 야채에 뿌려 치즈와 풍미를 더하세요.
• 아침: 더욱 깊은 맛을 원하면 스크램블 에그나 오믈렛에 살짝 첨가하세요.

결론

이 수제 조미료 블렌드로 언제든지 도리토스®의 강렬하고 중독성 있는 맛을 즐기세요. 다양한 간식과 요리에 고전적인 도리토스® 맛을 더하는 재미있고 사용자 정의 가능한 방법입니다.