그릴에 크림 치즈 체리 디저트

소개

아르테플레임에서 구운 크림치즈 체리 디저트로 특별한 디저트를 경험해 보세요. 달콤함, 매콤함, 크리미함이 어우러져 어떤 모임에도 완벽한 메뉴입니다.

Arteflame 그릴에서 요리

재료:

• 크림치즈 8온스 블록 1개
• 체리 파이 필링 1캔
• 계피 1 1/2티스푼
• 갈색 설탕 1/4컵, 나누어서
• 크럼블과 서빙용 그레이엄 크래커
• 알루미늄 호일

지침:

1. 그릴 준비:

   • Arteflame 그릴을 켜세요. 피자 오븐용 부착물을 사용하는 경우 500°F(204°C)로 예열하세요. 또는 그릴을 250°F(114°C)의 간접 가열로 조리할 수 있도록 준비하세요.

2. 크림치즈 준비:

   • 크림치즈 블록에 갈색 설탕 2큰술과 계피를 듬뿍 문지릅니다.
   • 치즈에 맛이 스며들도록 칼로 대각선으로 칼집을 냅니다.

3. 치즈를 감싸세요:

   • 양념한 크림치즈 블록을 알루미늄 호일로 감싸서 안전한 포장을 만듭니다.

4. 체리 필링을 추가합니다:

   • 크림치즈 위에 체리파이 필링을 얹습니다.

5. 그레이엄 크래커 크럼블 준비:

   • 그레이엄 크래커 3개를 잘게 부수고 남은 황설탕 2큰술과 섞습니다. 이 크럼블을 크림치즈 위에 얹은 체리 필링 위에 뿌립니다.

6. 디저트를 구워보세요:

   • 호일로 감싼 크림치즈를 Arteflame 피자 오븐이나 그릴에 넣어 간접 가열합니다.
   • 피자 오븐에서 500°F로 30분간 구우거나, 그릴의 간접 열로 250°F에서 1~2시간 구우세요.

7. 제공하다:

   • 크림치즈 디저트를 그릴에서 조심스럽게 꺼내 살짝 식힙니다.
   • 추가로 그레이엄 크래커를 곁들여 찍어 드세요.

팁

• 더욱 연기가 나는 풍미를 원하시면 구울 때 불에 작은 나무 조각을 넣으세요.
• 크림치즈의 크리미한 질감을 유지하려면 너무 익히지 않도록 주의하세요.
• 블루베리나 딸기 등 다양한 과일 토핑을 실험해보세요.

변형

• 더 진한 맛을 원하면 초콜릿 그레이엄 크래커 크럼블을 사용해보세요.
• 디저트를 서빙하기 전에 카라멜이나 꿀을 뿌려 더욱 달콤하게 만들어 보세요.
• 크림치즈 대신 마스카포네 치즈를 사용하면 질감과 맛이 약간 달라집니다.

최고의 페어링

• 더욱 고급스러운 경험을 원하신다면 디저트 와인 한 잔과 함께 즐겨보세요.
• 바닐라나 계피 아이스크림과 함께 곁들여 먹으면 즐거운 대조를 이룰 수 있습니다.
• 갓 내린 커피나 향신료가 들어간 차이 티 한 잔과 함께 즐겨보세요.

결론

아테플레임 그릴에서 구운 크림치즈 체리 디저트는 맛있고 다양하게 활용할 수 있는 간식으로, 독특한 그릴 디저트 경험으로 손님을 감동시키기에 완벽합니다.