
Ohio-Style Cincinnati Chili Burgers
Make Ohio-style Cincinnati Chili Burgers on the Arteflame Grill using bold spices like cinnamon and allspice for an unforgettable grilled burger experience!
스크램블 에그는 아침 식사의 고전이지만, 크리미함과 부드러움의 완벽한 균형을 이루는 것은 까다로울 수 있습니다. 이 간단한 레시피를 따라 Arteflame 그릴에서 맛있는 스크램블 에그를 만들어 보세요. 매번 고르게 익고 맛있는 식감을 보장합니다.
Arteflame 그릴을 가동하여 그릴 준비를 합니다. 평평한 조리대가 깨끗하고 가볍게 버터를 발라 달라붙지 않도록 합니다.
중간 크기의 그릇에 계란을 깨고 우유나 진한 크림을 넣습니다. 혼합물이 완전히 합쳐지고 약간 거품이 생길 때까지 휘핑합니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 더 부드러운 질감을 원하시면 사용하기 전에 체에 반죽을 붓습니다. 이렇게 하면 모든 덩어리가 제거되고 부드럽고 매끄러운 질감이 됩니다.
버터를 평평한 철판 위에 놓고 녹여서 표면 위에 고르게 펴 바릅니다.
계란 혼합물을 버터를 바른 조리대에 붓습니다. 가장자리가 굳기 시작할 때까지 몇 초 동안 그대로 두세요. 주걱을 사용하여 계란을 가장자리에서 중앙으로 부드럽게 밀어서 익히지 않은 계란이 바깥쪽으로 흘러나오게 합니다. 계란이 대부분 굳지만 여전히 약간 묽을 때까지 이 과정을 반복합니다.
계란이 거의 다 익으면, 계란이 아직 약간 덜 익었을 때 불에서 꺼냅니다. 남은 열이 계란을 완벽하게 익혀줍니다.
스크램블 에그를 접시에 옮기고 갓 다진 파로 장식합니다. 즉시 제공합니다.
완벽하게 부드러운 스크램블 에그는 모든 아침 식사에 즐거운 추가 요소입니다. Arteflame 그릴에서 요리하면 고르게 익어 크리미하고 맛있는 질감이 완성되어 감동을 줄 것입니다.