Arteflame 그릴에 완벽한 Chick-fil-a 치킨 샌드위치-쉬운 카피 캣 레시피

소개

칙필레에이 치킨 샌드위치의 대표 맛을 갈망하지만, 집 뒷마당에서 직접 만들어 보고 싶으신가요? 더 이상 고민하지 마세요! 아테플레임(Arteflame)에서 구운 이 유명한 칙필레에이 치킨 샌드위치의 DIY 버전은 스모키한 풍미로 당신의 갈증을 해소해 줄 것입니다. 주말 바비큐나 즐거운 가족 요리 모임에 안성맞춤인 이 레시피는 야외 바비큐의 매력과 함께 클래식한 풍미를 모두 선사합니다.

재료

• 가죽과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개
• 피클 주스 1컵(양념용)
• 계란 1개
• 우유 1/2컵
• 다용도 밀가루 1컵
• 가루 설탕 2큰술
• 파프리카 1티스푼
• 소금 1티스푼
• 검은 후추 1/2티스푼
• 마늘가루 1/2티스푼
• 셀러리 소금 1/2티스푼
• 땅콩 기름(그릴에 바르는 용도)
• 부드러운 햄버거 번 4개
• 딜 피클 슬라이스
• 선택 사항: 마요네즈 또는 치킨필레에이 소스

도구

• 아르테플레임 그릴
• 고기 온도계
• 집게
• 혼합용 그릇
• 총채

지침

1. 닭고기를 양념하세요: 닭가슴살을 접시에 담고 피클즙을 뿌립니다. 냉장고에 넣고 최소 30분에서 최대 1시간 동안 재워두면 고기가 부드러워지고 풍미가 더해집니다.

2. 준설선 준비: 볼에 밀가루, 슈가파우더, 파프리카, 소금, 후추, 마늘가루, 셀러리 소금을 넣고 섞습니다. 다른 볼에 계란과 우유를 넣고 잘 섞습니다.

3. 닭고기를 드레지하세요: 닭고기를 피클 즙에서 꺼내 물기를 제거합니다. 닭고기를 먼저 계란물에 담근 후, 밀가루를 골고루 묻힙니다.

4. 닭고기를 구워보세요: Arteflame 그릴을 중불에서 강불로 예열하세요. 그릴 표면에 땅콩기름을 살짝 바르세요. 빵가루를 입힌 닭고기를 그릴에 올리고 양면을 각각 4~5분씩, 또는 닭고기가 노릇노릇해지고 내부 온도가 74°C에 도달할 때까지 구우세요.

5. 빵을 준비하세요: 햄버거 빵에 버터를 가볍게 바르고 그릴에서 약 1분 정도 굽거나, 빵이 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.

6. 샌드위치 조립: 구운 닭가슴살을 토스트한 빵 위에 올리고, 피클 두 조각을 얹습니다. 기호에 따라 마요네즈나 칙필레 소스를 곁들입니다.

결론

Arteflame 그릴의 독특한 스모키한 풍미를 더한 수제 Chick-fil-A 치킨 샌드위치를 ​​즐겨보세요. 이 레시피는 사랑받는 패스트푸드의 명작을 식탁에 올려줄 뿐만 아니라, 야외 그릴 요리의 전문성을 더해줍니다.