Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 구운 고구마
소개:
Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 구운 고구마로 그릴링 실력을 한 단계 업그레이드하세요. 1,000°F 이상에서 고기를 굽는 능력으로 유명한 Arteflame 그릴은 야채를 완벽하게 조리하는 데도 뛰어납니다. 평평한 그리들 쿡탑이 중앙 그릴 격자를 감싸고 있어 최적의 조리를 위해 다양한 열 구역을 제공합니다. 이 레시피는 고구마를 완벽하게 조리하여 연기가 나는 풍미와 부드러운 식감을 보장합니다.
재료:
- 중간 크기의 고구마 4개
- 올리브 오일 2큰술
- 1 큰술 코셔 소금
- 검은 후추 1티스푼
- 훈제파프리카 1티스푼
- 계피가루 1티스푼
- 무염 버터 2큰술 (선택사항)
- 장식용 신선한 허브 (선택 사항)
지침:
- 고구마 준비: 고구마를 깨끗이 씻고 문지릅니다. 종이 타월로 두드려 말립니다. 각 고구마에 포크로 여러 번 찔러 증기가 빠져나갈 수 있도록 합니다.
- 고구마 양념: 고구마에 올리브 오일을 바르고, 소금, 후추, 훈제 파프리카, 계피가루를 듬뿍 넣어 양념합니다.
- 그릴 예열: Arteflame 그릴을 중불로 예열하여 구울 준비를 하세요.
- 달콤한 감자 구이: 달콤한 감자를 Arteflame 그릴의 평평한 윗면 그릴에 올려놓습니다. 다양한 열 구역을 사용하여 고르게 조리합니다. 가끔 뒤집어가며 45~60분 동안 구워 달콤한 감자가 부드럽고 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 감자를 알루미늄 호일에 싸서 그릴 안에 바로 넣어도 됩니다! 이렇게 하면 더 맛있고 연기가 나는 풍미가 납니다.
- 선택 사항인 버터 베이스: 굽는 마지막 10분 동안 달콤한 감자에 녹인 버터를 바르면 풍미가 더해집니다.
- 휴식 및 제공: 달콤한 감자를 그릴에서 꺼내 5분간 휴식시킵니다. 잘라서 열고, 원하는 경우 신선한 허브로 장식하고 제공합니다.
팁:
- 요리 과정을 빨리 진행하고 싶다면, 고구마를 구우기 전에 전자레인지에 5분간 데우세요. 감자는 너무 오래 익히기 어렵기 때문에 너무 오랫동안 전자레인지에 돌리는 것에 대해 걱정하지 마세요.
- 더 달콤하게 만들려면 서빙하기 전에 구운 고구마에 약간의 꿀이나 메이플 시럽을 뿌려보세요.
- 구운 고구마와 구운 고기 또는 신선한 샐러드를 함께 먹으면 완벽한 식사가 됩니다.
결론:
Arteflame 그릴에서 구운 고구마를 구우는 것은 이 영양가 있는 야채를 즐기는 간단하면서도 맛있는 방법입니다. Arteflame의 높은 열과 다양한 열 구역은 맛있는 스모키한 풍미와 함께 완벽하게 조리된 고구마를 보장합니다. 바베큐를 주최하든 가족과 함께 저녁 식사를 즐기든, 이 레시피는 맛과 단순함으로 감동을 줄 것입니다. 오늘 시도해보고 그릴에서 바로 완벽하게 구운 고구마를 즐기세요!
