킨더스 마일드 바비큐 소스 그릴 치킨 허벅지 아르테플레임 그릴
Kinder's Mild BBQ 소스는 이 구운 닭고기 허벅지 요리법에 달콤하고, 시큼하고, 연기 같은 풍미의 완벽한 조화를 제공합니다. 소스는 그릴에서 아름답게 캐러멜화되어 육즙이 많고 부드러운 닭고기를 더욱 돋보이게 하는 맛있는 유약을 만듭니다. 주중 저녁 식사, 가족 모임 또는 여름 바베큐에 이상적인 이 요리법은 Kinder's Mild BBQ 소스의 풍부한 풍미를 선보입니다.
재료
- 뼈와 가죽이 있는 닭고기 허벅지 6개
- 1/2컵 킨더스 마일드 BBQ 소스
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘가루 1큰술
- 훈제파프리카 1큰술
- 양파가루 1티스푼
- 검은 후추 가루 1티스푼
- 1티스푼 코셔소금
- 장식용 신선한 파슬리 (선택 사항)
지침
그릴 준비
- 그릴에 불을 붙이세요: Arteflame 그릴을 예열하여 구울 준비를 하세요. 닭고기 허벅지를 고르게 익히려면 중불, 약 350°F를 목표로 하세요.
닭 허벅지 준비
- 닭고기에 양념을 하세요: 작은 그릇에 마늘가루, 훈제 파프리카, 양파가루, 검은 후추, 소금을 섞습니다. 이 조미료 혼합물을 닭 허벅지에 듬뿍 바르고, 가죽 아래에도 바르도록 합니다.
- 올리브 오일을 바르세요: 닭고기 허벅지에 올리브 오일을 가볍게 발라 양념이 잘 묻도록 하고 그릴에서 고르게 갈색이 나도록 합니다.
닭 허벅지 구이
- 구이를 시작하세요: 닭고기 허벅지를 가죽 쪽을 아래로 하여 중앙 그릴 격자 위에 올려놓습니다. 가죽이 바삭해지고 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 각 면을 6-7분씩 구워줍니다.
- Kinder's Mild BBQ 소스로 유약을 칠하세요: 구이 마지막 5분 동안 닭고기 허벅지에 듬뿍 기름을 바릅니다. 킨더스 마일드 BBQ 소스소스를 허벅지에 계속 바르고 자주 뒤집어 두껍고 카라멜화된 유약을 만듭니다.
마무리 작업
- 닭을 쉬게 하세요: 닭고기 허벅지를 그릴에서 꺼내 5분간 식혀서 육즙이 다시 분포되도록 합니다.
- 제공하다: 닭고기 허벅지를 접시에 담아 놓고 더 많은 소금을 바릅니다. 킨더스 마일드 BBQ 소스 원하시면 신선한 파슬리로 장식하세요.
팁
- 바삭한 피부: 가죽이 바삭하고 황금색이 되도록 가죽 쪽을 아래로 하여 닭고기 허벅지를 구워주세요.
- 소스 겹치기: 여러 겹을 적용하세요 킨더스 마일드 BBQ 소스 진하고 풍미 있는 유약을 위해 마지막 그릴링 단계를 거칩니다.
- 휴식: 닭고기를 구운 후 쉬게 하면 육즙이 많고 부드러운 상태를 유지할 수 있습니다.
결론
구운 닭고기 허벅지 킨더스 마일드 BBQ 소스 달콤하고 연기가 나는 풍미의 완벽한 균형을 제공하여 어떤 경우에도 다재다능한 요리가 됩니다. 소스의 부드럽지만 풍미 있는 프로필은 부드럽고 육즙이 많은 닭고기를 강화하여 모든 사람이 좋아할 맛있는 식사를 만들어냅니다.
변형
- 매콤한 바비큐 치킨: 고추나 매운 소스를 약간 첨가하세요. 킨더스 마일드 BBQ 소스 매콤한 맛을 원하시면.
- 마늘-허브 바비큐 치킨: 다진 마늘과 로즈마리 또는 타임과 같은 다진 허브를 섞습니다. 킨더스 마일드 BBQ 소스 더욱 깊은 맛을 원하시면.
- 허니 바비큐 치킨: 꿀 한 스푼을 더해 주세요 킨더스 마일드 BBQ 소스 더 달콤하고, 더 캐러멜화된 마무리를 위해.
- 스모키 바비큐 치킨: 액체 연기를 약간 더해 보세요. 킨더스 마일드 BBQ 소스 특히 연기가 나는 풍미를 위해.
- BBQ 치킨 샌드위치: 구운 닭고기 허벅지로 콜슬로우와 피클을 곁들인 맛있는 BBQ 치킨 샌드위치를 만들어 보세요.
페어링
- 반찬: 구운 야채, 으깬 감자 또는 신선한 그린 샐러드와 함께 드세요.
- 음료수: 차가운 맥주, 달콤한 차 또는 상쾌한 화이트 와인과 함께 드세요.
- 디저트: 사과파이 또는 구운 복숭아 등 가벼운 디저트로 마무리하세요.
