Arteflame 그릴을위한 상위 5 개 케토 레시피 | 쉬운 저탄수화물 굽는 아이디어

레시피 1: 마늘 버터를 곁들인 케토 그릴 리바이 스테이크

소개

케토 식단을 ​​고수하면서 완벽하게 구운 육즙이 풍부한 리바이 스테이크에 풍부한 마늘 버터 소스를 얹어 즐기세요. Arteflame 그릴은 스테이크를 부드럽고 맛있게 유지하면서 이상적인 굽기를 보장합니다.

재료

• 리바이 스테이크 2개 (두께 1인치)
• 무염 버터 4큰술
• 마늘 4쪽, 다진 것
• 1 티스푼 신선한 로즈마리, 다진
• 소금과 후추는 취향에 따라
• 장식용 신선한 파슬리

지침

1. 그릴에 불을 붙이세요: Arteflame 그릴을 예열하여 최적의 굽기 효과를 위해 중앙 격자 온도가 1,000°F(약 450°C) 이상에 도달하도록 합니다.
2. 마늘버터를 준비하세요: 그릴 바깥쪽 가장자리에 작은 팬에 버터를 녹인 다음 다진 마늘과 다진 로즈마리를 넣고 저어줍니다. 따뜻하게 유지하세요.
3. 스테이크에 양념을 하세요: 리바이 스테이크 양면에 소금과 후추를 듬뿍 뿌립니다.
4. 스테이크를 굽다: 스테이크를 중앙 그릴 격자에 올려놓고 각 면을 2~3분씩 구워 껍질이 형성될 때까지 굽습니다.
5. 요리 완료: 스테이크를 평평한 쿡탑 그릴로 옮겨서 미디엄 레어의 경우 내부 온도가 130°F에 도달할 때까지 조리합니다. 온도가 115°F가 되면 꺼내서 캐리오버 조리를 허용합니다.
6. 제공하다: 서빙하기 전에 마늘 버터를 얹고 신선한 파슬리로 장식합니다.

팁

• 스테이크를 구운 후 5~10분 정도 쉬게 해서 육즙이 다시 분포되도록 하세요.
• 더 진한 맛을 원하면 마늘 버터에 우스터 소스를 약간 첨가하세요.

변형

1. 블루 치즈 버터를 곁들인 케토 그릴 뉴욕 스트립
2. 허브 컴파운드 버터를 곁들인 케토 그릴 필레 미뇽
3. 레몬 버터를 곁들인 케토 그릴 돼지갈비
4. 민트 버터를 곁들인 케토 그릴 양고기 볶음
5. 칠리 라임 버터를 곁들인 케토 그릴 티본 스테이크

최고의 페어링

이 스테이크를 구운 아스파라거스, 소테한 버섯 또는 바삭한 시저 샐러드와 함께 먹으면 완벽한 케토 식사가 됩니다.

결론

이 간편하고 맛있는 리바이 레시피로 케토 친화적인 스테이크를 즐겨보세요. 그릴 요리 매니아에게 딱 맞는 레시피입니다.