arteflame 그릴에 Sriracha Mayo 레시피를 곁들인 구운 돼지 고기 커틀릿 및 Chaffles

소개

감귤류를 넣은 블렌드에 절인 돼지고기 커틀릿을 돼지고기 판코로 코팅하고, 스리라차 마요네즈를 곁들인 수제 차플에 담아 제공하는 이 독특한 레시피로 그릴의 기술을 마스터하세요. 야외 모임에 완벽한 이 요리는 짭짤하고 매콤하며 시큼한 풍미를 하나의 잊을 수 없는 식사로 결합합니다. 전체 레시피는 arteflame.com에서 확인하고 그릴을 고급 주방으로 바꿔보세요.

재료

돈까스용:

• ¼컵 사과 사이다
• ¼컵 사과식초
• ¼컵 간장 양념장
• 레몬, 라임 또는 오렌지 1개 조각
• 코팅용 돼지고기 판코가루

스리라차 마요네즈의 경우:

• 마요네즈 2큰술
• 스리라차 소스를 듬뿍 뿌림

채플스를 위해:

• 계란 2개
• 치즈 1컵
• 사워크림 1큰술

지침

1. 돈까스 양념하기: 사과 사이다, 사과 사이다 식초, 간장, 얇게 썬 감귤을 그릇에 섞습니다. 돼지고기 커틀릿을 밤새도록 재워 부드럽게 만듭니다.
2. 그릴 준비: Arteflame 그릴을 중간 정도로 가열합니다.
3. 코트 커틀릿: 양념한 커틀릿을 풀어 놓은 계란에 담근 후, 돼지고기 판코가루를 꼼꼼히 묻힙니다.
4. 그릴 커틀릿: 코팅된 커틀릿을 바삭해지고 완전히 익을 때까지 구워서 한 번 뒤집습니다.
5. 차플 만들기: 계란, 치즈, 사워크림을 섞는다. 미니 와플 메이커에 넣고 단단하고 바삭해질 때까지 굽는다.
6. 스리라차 마요네즈 준비: 마요네즈와 스리라차 소스를 섞어 매콤한 양념을 만들어 보세요.
7. 모으다: 두 개의 채플 사이에 구운 돈까스를 놓습니다. 스리라차 마요네즈를 얹습니다.
8. 제공하고 즐기세요: 좋아하는 샐러드나 구운 야채를 곁들여 구운 돈까스 차플을 즐겨보세요.

팁

• 더욱 바삭하게 만들고 싶다면 돼지고기 커틀릿에 돼지고기 판코를 두 번 입히세요.
• 독특한 맛을 위해 차플에 다양한 치즈를 넣어 실험해 보세요.
• 맛을 더욱 풍부하게 하려면 스리라차 마요네즈에 신선한 허브를 첨가하세요.

변형

• 원하시면 돼지고기 대신 닭고기 커틀릿을 사용해 보세요.
• 더욱 매콤한 맛을 원하면 매운 양념장을 사용하세요.
• 탄수화물이 적은 옵션을 원한다면 채플 대신 상추 랩을 사용하세요.

최고의 페어링

• 상큼한 대조를 위해 바삭한 콜슬로를 곁들여 드세요.
• 구운 아스파라거스나 구운 고구마와 함께 드세요.
• 가벼운 맥주나 감귤 향이 나는 칵테일과 함께 즐겨보세요.

결론

이 구운 돼지고기 커틀릿과 스리라차 마요네즈 차플 레시피는 모든 야외 행사에 완벽합니다. 연기가 자욱하고 바삭바삭하며 매운 요소를 결합하여 군중을 즐겁게 할 것입니다. 오늘 시도하고 그릴 경험을 한 단계 업그레이드하세요!