Arteflame 그릴에서 구운 치포틀레 치킨 레시피
소개:
이 간편하고 맛있는 레시피로 치포틀레 치킨의 대담하고 연기가 나는 풍미를 발견하세요. Arteflame에서 구울 때 완벽합니다. 이 요리는 육즙이 많은 치킨과 매운 치포틀레 매리네이드를 결합하여 어떤 경우에도 이상적인 입맛을 돋우는 식사를 만들어냅니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하면 완전하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
재료:
- 뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 4개
- 아도보 소스에 넣은 치포틀레 3큰술, 다진 것
- 올리브 오일 2큰술
- 라임 주스 2큰술
- 마늘 3쪽, 다진 것
- 1티스푼 가루 쿠민
- 훈제파프리카 1티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 검은 후추 1/2작은술
- 신선한 고수, 다진 것 (장식용)
- 라임 조각(서빙용)
지침:
- 매리네이드 준비: 큰 그릇에 치포틀레를 아도보 소스, 올리브 오일, 라임 주스, 마늘, 가루 커민, 훈제 파프리카, 소금, 검은 후추와 섞습니다. 잘 섞습니다.
- 닭고기를 양념합니다. 닭고기 가슴살을 그릇에 넣고 양념이 잘 묻도록 합니다. 덮고 냉장고에 최소 2시간 이상 보관하거나, 최상의 결과를 위해 밤새 보관합니다.
- 그릴 예열: Arteflame 그릴을 예열하여 구울 준비를 하세요.
- 닭고기를 구워요. 닭고기를 양념장에서 꺼내 중앙 그릴 격자 위에 올려놓으면 빠르게 익어요. 닭고기가 완전히 익으면 평평한 철판에서 각 면을 3~5분씩 구우거나 내부 온도가 150°F(약 65.5도)에 도달하고 닭고기가 완전히 익고 약간 탄 상태가 될 때까지 구웁니다. 기억하세요, 닭고기는 그릴에서 꺼낸 후에도 계속 익으므로 너무 오래 익히지 마세요! 165°F 권장)
- 휴식 및 제공: 닭고기를 그릴에서 꺼내 몇 분간 휴식시킵니다. 닭고기를 썰어 신선한 실란트로로 장식합니다. 라임 조각과 함께 제공합니다.
팁:
- 풍미를 더하려면 닭고기를 밤새 담가두세요.
- 구운 치포틀레 치킨에 구운 야채, 밥 또는 신선한 샐러드를 곁들여 드세요.
- 고기용 온도계를 사용하여 닭고기가 내부 온도가 165°F(안전한 온도)까지 조리되었는지 확인하세요.
결론:
Arteflame에서 치포틀레 치킨을 구우면 연기가 자욱하고 매콤한 맛이 더해져 이 요리를 참을 수 없게 만듭니다. 이 간단한 레시피는 모든 식사에 완벽한 육즙이 많고 풍미 있는 치킨을 만들어냅니다. BBQ를 주최하든 주중 저녁 식사를 즐기든 이 구운 치포틀레 치킨은 분명 인상적일 것입니다. 오늘 이 레시피를 시도하고 치포틀레의 강렬하고 맛있는 맛을 음미하세요.
