Grills used in this recipe

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구운 버터넛 스쿼시

grilled butternut squash, beautifully charred and seasoned

구운 버터넛 스쿼시 레시피

Arteflame 그릴의 연기 풍미로 더욱 높아진 버터넛 스쿼시의 자연스러운 단맛을 즐겨보세요. 이 간단하고 건강한 사이드 디시는 모든 구운 요리에 완벽한 추가 요리입니다.

재료:

  • 큰 버터넛 스쿼시 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 1½인치 크기로 자릅니다.
  • 올리브 오일 ¼컵
  • 코셔 소금, 취향에 따라
  • 갓 갈은 검은 후추, 취향에 따라

지침:

  1. 스쿼시 준비:

    • 큰 그릇에 버터넛 스쿼시 조각과 올리브 오일을 잘 코팅할 때까지 섞습니다. 코셔 소금과 갓 갈은 후추로 듬뿍 간합니다.
  2. Arteflame 그릴을 가열합니다.

    • 아르테플레임 그릴을 예열합니다. 플랑차(철판) 쪽은 중간~높은 온도로 맞춰야 합니다.
  3. 스쿼시를 구워보세요:

    • 양념한 호박 조각을 그릴의 옆면 플랑차에 올려놓습니다.
    • 호박을 가끔씩 뒤집어가며 약 35~45분 동안 구워줍니다. 목표는 가장자리가 갈색으로 변하고 캐러멜화되는 부드러운 질감을 얻는 것입니다.
  4. 제공하다:

    • 호박이 부드럽고 갈색이 되면 그릴에서 꺼냅니다.
    • 맛있고 건강한 반찬으로 제공하며, 다양한 구운 메인 요리와 잘 어울립니다.

이 간단하고 맛있는 구운 버터넛 스쿼시 레시피는 그릴에서 저녁 식사를 시작하기 쉬운 방법으로, 아르테플레임의 달콤함과 연기 냄새의 즐거운 조합을 제공합니다.

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