Arteflame Grill에서 최고의 그릴 버팔로 치킨 윙 레시피
단계별 가이드를 통해 Arteflame 그릴로 구운 버팔로 치킨 윙을 만드는 기술을 익혀보세요.
매콤한 버팔로 소스로 코팅된 바삭한 윙과 풍부한 수제 블루 치즈 드레싱을 즐겨보세요. BBQ, 경기 날, 모임에 이상적입니다. 풍미 폭발을 준비하세요!"
재료:
버팔로 윙:
- 2파운드 닭 날개
- 다용도 밀가루 1컵
- 카놀라유 2컵
- 소금과 검은 후추는 취향에 따라 넣어주세요
버팔로 윙 소스:
- 12온스 버팔로 윙 소스
- 무염 버터 6온스(1과 1/2개)
- 3 온스 꿀
블루 치즈 드레싱:
- 4 온스 블루 치즈
- 사워크림 또는 그릭 요거트 1/2컵
- 마요네즈 1/2컵
- 우유 또는 버터밀크 1/4컵
- 1/4티스푼 알갱이 양파
- 소금 1/2티스푼
- 검은 후추 1/4작은술
지침:
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버팔로 윙 소스 준비:
- Arteflame 그릴을 예열합니다. 냄비를 조리대에 올려놓고 버터를 녹인 다음 꿀을 넣습니다. 매운 소스를 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 그릴의 더 시원한 곳에 따로 보관합니다.
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블루 치즈 드레싱:
- 푸드 프로세서에 사워크림이나 그릭 요거트, 우유, 블루 치즈 반을 넣고 섞는다. 마요네즈, 남은 블루 치즈 부스러기, 양념과 섞는다. 가장 좋은 맛을 위해 적어도 하루 전에 준비한다.
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날개 준비:
- 날개를 씻어서 조각으로 자르고 끝은 버립니다. 물기를 닦습니다.
- 밀가루에 소금, 후추로 간을 하고 닭 날개에 묻힙니다.
- 기름을 두른 그릴의 뜨거운 표면에 날개를 올려 놓고 각 면이 바삭해질 때까지 4~5분 정도 튀겨줍니다.
- 익힌 날개를 버팔로 소스에 넣어 고르게 섞습니다.
맛있는 그릴 버팔로 치킨 윙을 수제 블루 치즈 드레싱과 함께 제공하여 그릴의 즐거움과 고전적인 풍미를 결합한 입맛을 돋우는 경험을 선사하세요. 야외 요리에 완벽합니다!
