발사믹 허니 글레이즈를 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물 레시피
브뤼셀 콩나물을 Arteflame에서 구운 맛있는 음식으로 바꿔보세요. 발사믹, 꿀, 파마산 치즈를 곁들인 이 콩나물은 완벽하게 탄화됩니다. BBQ를 한층 더 맛있게 만들어 줄 꼭 시도해야 할 사이드 요리입니다.
재료:
1파운드 브뤼셀콩나물올리브 오일 3큰술
발사믹 식초 1/4컵
1 큰술 꿀
머스타드 1큰술
2티스푼 으깬 붉은 고추 플레이크
소금, 취향에 따라
1/2컵 갓 갈은 파마산 치즈
선택 사항: 브뤼셀 콩나물 1파운드당 옥수수 전분 1큰술을 넣어 더욱 바삭하게 만들어주세요.
준비:
- 아르테플레임 그릴을 예열합니다.
- 브뤼셀 콩나물을 위에서 아래까지 반으로 자릅니다.
- 큰 그릇에 브뤼셀 콩나물을 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 머스타드, 고추 플레이크, 소금과 섞습니다. 잘 섞습니다.
- 원하시면, 더욱 바삭하게 하려면 옥수수 전분을 첨가하세요. 브뤼셀 콩나물이 고르게 코팅되었는지 확인하세요.
- 아르테플레임 조리대에 올리브 오일을 약간 뿌리고 브뤼셀 콩나물을 자른 면이 아래로 향하게 놓습니다.
- 몇 분간 구워서 탄화되기 시작할 때까지 굽습니다. 그런 다음, 뒤집어서 모든 면을 탄화시킵니다.
- 완벽하게 구워지면 갓 갈은 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 그릴에서 바로 구워 따뜻하게 드세요.
