그릴 앤젤 푸드 케이크 & 딸기 케밥 레시피 | Arteflame Grill Desserts
소개
이 앤젤푸드 케이크와 딸기 케밥 레시피로 고전적인 디저트에 창의적인 변화를 더해 손님들을 기쁘게 해보세요. 모두 Arteflame 그릴에서 완벽하게 구워졌습니다.
이 만들기 쉬운 디저트는 앤젤푸드 케이크의 가볍고 통풍이 잘되는 단맛과 딸기의 육즙이 많은 신선함을 결합한 것으로, 신랄한 레몬 크림 토핑으로 마무리하여 맛있는 간식을 제공합니다. 이 간단한 가이드를 따라 다음 야외 모임에서 감동을 주세요.
재료
- 1개의 상점에서 구입한 엔젤푸드 케이크를 1~1 1/2인치 크기의 입방체로 자릅니다.
- 신선한 딸기, 껍질 제거 (꼬치에 꽂을 만큼 필요한 양만큼)
- 1/2컵 진한 크림
- 레몬커드 2큰술
지침
- Arteflame 그릴 예열: 그릴을 중불에서 고온으로 가열하여 빠르게 구울 수 있도록 준비합니다.
- 케밥 준비: 엔젤푸드 케이크 큐브와 껍질을 벗긴 딸기를 번갈아가며 꼬치에 꽂습니다.
- 그릴 케밥: 꼬치를 그릴에 올려놓습니다. 30초마다 뒤집어서 구워서 모든 면이 가볍게 탄화되도록 합니다. 총 2분 정도 걸립니다.
- 레몬크림 만들기: 믹싱 볼에 진한 크림을 넣고 딱딱한 봉우리가 형성될 때까지 치세요. 레몬 커드를 잘 섞일 때까지 부드럽게 접어 넣으세요.
- 제공하고 즐기세요: 구운 케밥을 서빙 플래터에 담아 놓습니다. 레몬 크림과 함께 서빙하여 케밥에 찍어 먹거나 뿌려 먹습니다.
팁
- 나무꼬치가 타는 것을 방지하려면 구우기 전에 30분 정도 물에 담가두세요.
- 차갑게 식힌 진한 크림을 사용하면 더 쉽게 휘핑할 수 있습니다.
- 더욱 풍미 있게 만들고 싶다면 꿀을 살짝 뿌리거나 계피를 살짝 뿌려보세요.
변형
- 딸기를 파인애플, 복숭아, 바나나 등 다른 과일로 대체해 보세요.
- 다른 맛을 원하면 레몬커드를 초콜릿 소스나 카라멜로 대체하세요.
- 개인적인 감성을 위해 상점에서 판매하는 앤젤푸드 케이크 대신 집에서 만든 앤젤푸드 케이크를 사용해보세요.
최고의 페어링
- 바닐라나 딸기 아이스크림 한 스푼과 함께 즐겨보세요.
- 차가운 디저트 와인이나 스파클링 레모네이드 한 잔과 함께 즐겨보세요.
- 상쾌한 균형을 위해 신선한 과일을 곁들여 드세요.
결론
이 그릴드 엔젤 푸드 케이크 & 딸기 케밥 레시피는 야외 모임에 완벽한 빠르고 맛있는 디저트입니다. 달콤하고 시큼한 토핑과 구운 풍미의 조합은 잊을 수 없는 간식을 만들어냅니다. 시도해보고 손님들에게 깊은 인상을 남겨보세요!