닭 날개를 굽는 완전한 가이드 6 다른 방법

소개

Arteflame Grill에서 이 여섯 가지 맛있는 BBQ 치킨 윙 레시피로 그릴의 기술을 마스터하세요. 클래식 버팔로에서 이국적인 아시아 스타일까지, 모든 입맛에 맞는 맛이 있습니다!

이 여섯 가지 놀라운 치킨 윙 레시피로 다양한 맛을 즐기세요. Arteflame Grill에서 하는 모든 BBQ에 적합한 이 레시피는 다재다능함을 제공하며 손님을 기쁘게 할 것입니다.

인분: 4인분

각 레시피의 재료:

1. 클래식 버팔로 치킨 윙:

• 2파운드 닭 날개
• 다용도 밀가루 1컵
• 튀김용 카놀라유
• 소금과 검은 후추
• 버팔로 윙 소스: 버팔로 윙 소스 12온스, 무염 버터 6온스, 꿀 3온스
• 블루 치즈 드레싱: 블루 치즈 4온스, 사워크림/그리스 요거트 1/2컵, 마요네즈 1/2컵, 우유/버터밀크 1/4컵, 조미료

2. 아시아 스타일 마늘 생강 날개:

• 2파운드 닭 날개
• 1/2컵 7UP
• 간장 2큰술
• 참기름 1큰술
• 1 작은술 강판 생강
• 다진 마늘 2쪽
• 고춧가루, 바다소금, 파, 고수(장식용)

3. 허니 스리라차 오렌지 치킨 윙:

• 2파운드 닭 날개
• 올리브 오일 1/4컵
• 옥수수전분 2티스푼
• 허니 스리라차 오렌지 매리네이드/글레이즈: 오렌지 주스, 마멀레이드, 레몬 주스, 꿀, 호이신 소스, 간장, 식초, 황설탕, 스리라차, 마늘 가루, 생강 가루, 양파 가루, 소금, 후추

4. 매콤한 맥주 글레이즈 치킨 윙:

• 2 1/2 파운드 닭 날개
• 옥수수전분 1/3컵
• 맥주 2/3컵
• 간장 1/4컵
• 꿀 2큰술
• 고춧가루, 마늘가루, 고춧가루, 소금, 쌀식초

5. 매콤한 오렌지 그릴 치킨 윙:

• 2파운드 치킨 윙
• 1 큰술 기름
• 오렌지 소스: 오렌지 주스, 풍미, 마늘 칠리 소스, 간장, 황설탕, 식초, 마늘, 생강, 참기름, 타피오카 가루/옥수수 전분, 물
• 카이엔 고추, 소금, 장식

6. 매운 치킨 윙:

• 3파운드 닭 날개
• 소금물: 코셔 소금, 황설탕, 마늘, 후추, 월계수 잎
• 드라이 러브: 황설탕, 과립 설탕, 파프리카, 소금, 양파, 후추, 세이지, 머스타드, 생강, 카이엔
• 카놀라유, 라임 조각

지침

1. 클래식 버팔로 치킨 윙

• 2파운드 닭 날개
• 매운 소스 1/2컵
• 녹인 버터 1/4컵
• 흰 식초 1큰술
• 마늘가루 1/2티스푼
• 서빙용 셀러리 스틱과 블루치즈 드레싱

1. 그릴을 예열하세요: Arteflame 그릴을 중불에서 고온으로 가열하여 구울 준비를 합니다.
2. 날개를 준비하세요: 매운 소스, 녹인 버터, 식초, 마늘가루를 섞는다. 날개를 혼합물에 넣는다.
3. 날개를 구워요: 날개를 평평한 철판 위에 올려놓고 각 면이 바삭해질 때까지 약 10~12분씩 구워줍니다.
4. 제공하다: 내부 온도가 170°F에 도달하면 날개를 제거합니다. 셀러리 스틱과 블루 치즈 드레싱과 함께 제공합니다.

2.아시아 스타일 마늘 생강 윙

• 2파운드 닭 날개
• 간장 1/4컵
• 꿀 1/4컵
• 강판한 생강 1큰술
• 다진 마늘 2쪽
• 장식용 참깨와 파

1. 그릴을 예열하세요: Arteflame 그릴을 중불에서 고온으로 가열하여 구울 준비를 합니다.
2. 날개를 준비하세요: 간장, 꿀, 생강, 마늘을 섞는다. 날개를 혼합물에 넣는다.
3. 날개를 구워요: 날개를 평평한 철판 위에 올려놓고 각 면이 바삭해질 때까지 약 10~12분씩 구워줍니다.
4. 제공하다: 내부 온도가 170°F에 도달하면 날개를 제거합니다. 참깨와 파로 장식합니다.

팁

• 고르게 요리하려면 항상 그릴을 예열하세요.
• 고기용 온도계를 사용하여 날개가 완벽한 온도까지 익었는지 확인하세요.
• 날개의 내부 온도가 목표 온도보다 15°F 낮아지면 그릴에서 날개를 꺼내세요. 그릴에서도 날개가 계속 구워집니다.

변형

• 테리야키나 레몬 후추 등 다양한 양념장을 실험해 보세요.
• 풍미를 강화하기 위해 향신료나 소스를 추가하세요.
• 연기가 나는 맛을 더하고 싶다면 불에 구워보세요.

최고의 페어링

• 콜슬로우, 감자튀김, 구운 야채 등 고전적인 반찬과 함께 드세요.
• 차가운 맥주나 레모네이드를 곁들이면 윙의 매운맛이 더욱 돋보입니다.
• 랜치 소스, 허니 머스타드, 마늘 아이올리 등의 디핑 소스와 함께 드세요.

결론

Arteflame 그릴에서 닭 날개를 구우는 것은 다재다능하고 풍미 있는 요리를 즐기는 즐거운 방법입니다. Arteflame의 높은 열과 다양한 열 구역은 항상 완벽하게 바삭한 날개를 보장합니다. 바베큐를 주최하든 가족과 저녁 식사를 즐기든, 이 레시피는 맛과 단순함으로 감동을 줄 것입니다. 오늘 시도하고 Arteflame 그릴로 날개 게임을 한 단계 업그레이드하세요!