다채로운 구운 닭고기 카밥

소개

데이브의 컬러풀 치킨 케밥을 아테플레임 그릴에서 즐겨보세요. 쉽고, 취향에 맞게 만들 수 있고, 만드는 재미까지 있는 이 케밥은 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 좋은 방법입니다.

Arteflame 그릴에서 요리

인분: 4-6인분

재료

• 뼈와 가죽을 제거한 닭가슴살 1파운드를 1인치 크기로 자릅니다.
• 올리브 오일 1/4컵
• 간장 1/3컵
• 꿀 1/4컵
• 다진 마늘 1티스푼
• 소금과 후추 (취향에 따라)
• 1개의 붉은 피망을 1인치 크기로 자릅니다.
• 노란 피망 1개, 1인치 크기로 자릅니다.
• 작은 호박 2개를 1인치 두께로 썰어요
• 1개의 붉은 양파, 1인치 크기로 자릅니다.
• 꼬치 (나무꼬치를 사용하는 경우, 구우기 전 30분 정도 물에 담가두세요)
• 장식용 다진 파슬리 1큰술

지침

1. 닭고기를 양념하세요:
   • 그릇에 올리브 오일, 간장, 꿀, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
   • 닭고기 조각을 양념장에 넣고 잘 버무려줍니다. 뚜껑을 덮고 최소 30분, 최대 2시간 동안 냉장 보관합니다.
2. 야채 준비:
   • 피망, 호박, 붉은 양파를 1인치 크기로 잘라 준비합니다.
3. 케밥을 조립하세요:
   • 양념한 닭고기와 채소를 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 꼬치의 색깔이 화려하게 보이도록 순서를 창의적으로 바꿔보세요.
4. Arteflame 그릴을 예열하세요:
   • Arteflame 그릴을 중불로 가열합니다.
5. 케밥을 구워보세요:
   • 닭고기 케밥을 그릴에 올려 놓으세요.
   • 닭고기가 완전히 익고 야채가 살짝 그을릴 때까지 가끔씩 뒤집어가며 10~15분 동안 구워줍니다.
   • 다진 파슬리로 닭고기 케밥을 장식합니다.
6. 제공하다:
   • 따뜻하게 드시고 가족과 함께 즐겁고 소통적인 식사를 즐겨보세요.

팁

• 더 맛있게 하려면 닭고기를 하룻밤 재워두세요.
• 나무꼬치가 물에 젖는 것을 방지하려면 금속꼬치를 사용하세요.
• 균일하게 요리하려면 비슷한 크기의 재료를 사용하세요.

변형

• 닭고기 대신 새우, 소고기 또는 두부를 사용해 보세요.
• 버섯, 체리토마토, 파인애플 덩어리를 추가하세요.
• 더 맵게 하려면 매운 양념장을 사용하세요.

최고의 페어링

• 밥, 키노아 또는 신선한 샐러드와 함께 드세요.
• 차지키 소스나 요거트 기반 허브 딥과 함께 드세요.
• 차가운 화이트 와인이나 레모네이드와 함께 즐겨보세요.

결론

이 알록달록한 치킨 케밥 레시피는 온 가족이 함께 요리에 참여할 수 있는 환상적인 방법입니다. 간단하고, 원하는 대로 조리할 수 있으며, Arteflame에서 즐거운 바비큐 경험을 선사하기에 완벽합니다.