소개
Arteflame Grill에서 Dave's Colorful Chicken Kabobs로 가족 친화적인 만찬을 만들어 보세요. 만들기 쉽고, 사용자 정의가 가능하며, 재미있는 이 카밥은 모든 사람을 하나로 모으는 즐거운 방법입니다.
Arteflame 그릴에서 요리
인분: 4-6인분
재료
- 1파운드 뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살, 1인치 조각으로 자름
- 올리브 오일 1/4컵
- 간장 1/3컵
- 꿀 1/4컵
- 다진 마늘 1티스푼
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 붉은 피망 1개, 1인치 크기로 자름
- 노란색 피망 1개, 1인치 크기로 자름
- 작은 호박 2개, 1인치 두께로 썰어요
- 1개의 붉은 양파, 1인치 크기로 자름
- 꼬치 (나무꼬치를 사용할 경우, 구우기 전 30분간 물에 담가두세요)
- 장식용 다진 파슬리 1큰술
지침
- 닭고기를 양념하세요:
- 그릇에 올리브 오일, 간장, 꿀, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 닭고기 조각을 매리네이드에 넣고 잘 코팅되었는지 확인합니다. 덮고 최소 30분, 최대 2시간 동안 냉장 보관합니다.
- 야채 준비:
- 피망, 호박, 붉은 양파를 1인치 크기로 잘라 준비합니다.
- 카밥을 조립하세요:
- 양념한 닭고기와 야채를 꼬치에 번갈아 꽂습니다. 꼬치를 다채롭게 만들려면 순서를 창의적으로 정하세요.
- Arteflame 그릴을 예열하세요:
- 카밥을 구워보세요:
- 닭고기 카밥을 그릴 위에 올려놓습니다.
- 가끔 뒤집어 가며 10~15분 동안 구워서 닭고기가 완전히 익고 야채가 살짝 그을릴 때까지 굽습니다.
- 다진 파슬리로 닭고기 카밥을 장식합니다.
- 제공하다:
- 따뜻하게 드시고 가족과 함께 즐겁고 소통적인 식사를 즐겨보세요.
팁
- 풍미를 더하고 싶다면 닭고기를 밤새 재워두세요.
- 나무꼬치가 물에 젖는 것을 방지하려면 금속꼬치를 사용하세요.
- 균일하게 조리되도록 비슷한 크기의 재료를 준비하세요.
변형
- 닭고기 대신 새우, 소고기 또는 두부를 넣어보세요.
- 버섯, 체리토마토 또는 파인애플 덩어리를 추가합니다.
- 더 매운 맛을 원하면 매운 양념장을 사용하세요.
최고의 페어링
- 밥, 키노아 또는 신선한 샐러드와 함께 드세요.
- 차지키 소스나 요거트 기반 허브 디핑소스와 함께 드세요.
- 차가운 화이트 와인이나 레모네이드와 함께 즐겨보세요.
결론
이 컬러풀한 치킨 카밥 레시피는 온 가족이 요리에 참여할 수 있는 환상적인 방법입니다. 간단하고, 사용자 정의가 가능하며, Arteflame에서 즐거운 그릴링 경험을 하기에 완벽합니다.