영국의 구운 사막 귀리가 끓인 사과를 곁들입니다

소개

영국식 구운 오트밀과 스튜드 애플로 든든하고 포근한 아침 식사를 즐겨보세요. 살짝 구운 오트는 바삭한 식감을 더하고, 양념을 곁들인 스튜드 애플은 자연스러운 단맛을 더합니다. 아테플레임 그릴에서 정성껏 조리한 이 요리는 풍부한 맛과 아름다운 비주얼을 자랑합니다. 완벽하게 조리된 따뜻하고 영양 가득한 식사를 원하시는 분들께 안성맞춤입니다.

재료

• 롤드 오트밀 2컵
• 버터 1큰술
• 사과 2개, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 얇게 썬 것
• 갈색 설탕 2큰술
• 계피 1티스푼
• 육두구 1/2티스푼
• 물 1/2컵
• 우유 1/2컵
• 소금 1/4티스푼
• 바닐라 추출물 1/4티스푼

지침

1단계: Arteflame 그릴 준비하기

1. 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 약간 붓습니다.
2. 냅킨을 그릴 중앙에 놓습니다.
3. 냅킨 위에 장작을 쌓으세요.
4. 냅킨에 불을 붙이고 그릴을 약 20분 동안 가열합니다.

2단계: 사과 끓이기

1. 얇게 썬 사과를 평평한 조리대의 더 뜨거운 쪽으로 옮깁니다.
2. 버터, 황설탕, 계피, 육두구를 넣습니다.
3. 사과에서 즙이 나올 때까지 가끔씩 저어주세요.
4. 중앙에서 약간 떨어진 중간 정도의 열이 있는 구역으로 옮기세요.
5. 물을 더해 사과가 부드러워지고 액체가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

3단계: 오트밀을 구워주세요

1. 압연 오트밀을 조리대의 중간 정도 뜨거운 부분에 고르게 펴 바릅니다.
2. 버터를 넣고 자주 저어 타지 않도록 하세요.
3. 귀리가 황금빛 갈색이 되고 구워질 때까지 요리합니다.

4단계: 접시 조립

1. 구운 오트밀을 조리대의 약간 더 시원한 곳으로 옮깁니다.
2. 우유와 소금을 약간 첨가합니다.
3. 오트밀이 우유를 흡수하고 크리미해질 때까지 가끔씩 저어줍니다.
4. 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞습니다.

5단계: 제공하고 즐기세요

1. 크리미한 구운 오트밀을 접시에 담습니다.
2. 따뜻하게 양념한 사과 조림을 얹어 드세요.
3. 원하시면 계피를 살짝 뿌리고 버터를 더 얹어 장식하세요.

팁

• 단맛과 신맛의 균형을 맞추기 위해 여러 종류의 사과를 섞어 사용하세요.
• 귀리는 빨리 갈색으로 변할 수 있으므로 주의 깊게 살펴보세요.
• 귀리 요리가 너무 빨리 익으면 그릴의 더 시원한 곳으로 옮기세요.
• 더욱 풍부한 식감을 원하시면 구운 견과류나 씨앗을 넣어보세요.
• 메이플 시럽은 흑설탕을 대신하는 훌륭한 천연 감미료입니다.

변형

• 너티 딜라이트: 오트밀을 요리할 때 으깬 호두나 아몬드를 첨가하세요.
• 베리 트위스트: 삶은 사과에 신선한 베리나 구운 베리를 넣어 저어줍니다.
• 코코넛 주입: 일반 우유 대신 코코넛 밀크를 사용하면 열대적인 풍미를 느낄 수 있습니다.
• 골든 스파이스: 염증을 억제하는 효과를 위해 강황을 조금 넣고 꿀을 약간 뿌리세요.
• 초콜릿 인덜전스: 디저트에 다크 초콜릿을 뿌려보세요.

최고의 페어링

• 따뜻한 향신료 차이 또는 갓 내린 커피.
• 바삭하게 구운 베이컨으로 풍미 있는 대조를 이루세요.
• 더욱 크리미하고 단백질이 풍부한 그리스 요거트.
• 더욱 달콤하게 하려면 꿀을 살짝 뿌려주세요.
• 열대적인 느낌을 더해주는 구운 바나나.

결론

영국식 구운 오트밀과 끓인 사과는 따뜻함, 토스트의 풍미, 달콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룬 요리입니다.아테플레임 그릴에서 모든 요리를 조리하면 맛이 더욱 풍부해져, 즐길 만한 아침 식사가 완성됩니다. 구운 오트의 풍부한 맛과 양념 사과의 자연스러운 단맛을 즐기며 잊지 못할 식사를 만끽하세요.