소개
Bussin Eats의 Dave와 함께 Arteflame Grill에서 신나는 패스트푸드 버거 대결을 즐겨보세요. 빅맥과 와퍼를 직접 만들어 볼 수 있는 기회입니다. 맛있는 버거 대결이 펼쳐집니다!
재료
빅맥의 경우:
- 마요네즈 1/2컵
- 프렌치 드레싱 2큰술
- 달콤한 렐리시 1큰술
- 딜 피클 주스 3티스푼
- 설탕 1작은술
- 말린 다진 양파 1티스푼
- 케첩 1티스푼
- 소금 한 방울
- 2파운드의 살코기 다진 쇠고기를 12개의 얇고 큰 패티로 만들었습니다.
- 소금 & 후추 (취향에 따라)
- 참깨 버거 번 12개 (윗면 6개, 아랫면 12개)
- 버터
- 잘게 썬 상추
- 딜 피클, 슬라이스
- 다진 양파
- 아메리칸 치즈 슬라이스
워퍼의 경우:
- 참깨 버거 번 1개
- 1/4파운드 다진 쇠고기
- 소금 1/16티스푼
- 딜 피클 3조각
- 케첩 1티스푼
- 양파링 3-4개, 얇게 썬 것
- 토마토 2조각
- 다진 아이스버그 상추 1/4컵
- 마요네즈 2티스푼
- 케첩 1티스푼
지침
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빅맥 소스 준비:
- 마요네즈, 프렌치 드레싱, 스위트 렐리시, 딜 피클즙, 설탕, 다진 양파, 케첩, 소금 약간을 넣고 잘 섞어 냉장 보관하세요.
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버거를 구워보세요:
- Arteflame 그릴을 예열하세요.
- 빅맥을 만들려면 얇은 패티에 소금과 후추로 간을 하고 완전히 익을 때까지 구워야 합니다.
- 워퍼를 만들려면 1/4파운드 패티에 소금을 뿌리고 원하는 정도로 익을 때까지 구워주세요.
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빅맥을 조립하세요:
- 빵을 버터와 함께 그릴에 구워줍니다.
- 아래 빵, 치즈, 소고기 패티, 빅맥 소스, 상추, 양파, 피클, 가운데 빵, 소고기 패티, 소스, 상추 순으로 겹치고, 맨 위 빵으로 마무리합니다.
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워퍼 조립:
- 빵을 그릴에 구워요.
- 아래 빵, 마요네즈, 케첩, 상추, 토마토, 양파, 피클, 쇠고기 패티, 위 빵을 겹겹이 쌓습니다.
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제공하다:
- 두 가지 버거를 모두 선보이고, 패스트푸드 대결에서 어느 버거가 더 맛있는지 직접 결정해 보세요.
팁
- 빅맥을 가장 맛있게 즐기려면 소스를 사용하기 전 최소 1시간 동안 식히세요.
- 정통적인 식감을 위해 갓 썬 상추를 사용하세요.
- 잘 가열된 그릴은 패티를 잘 구워줍니다.
변형
- 더 달콤한 맛을 원하면 브리오슈 빵을 사용해보세요.
- 독특한 변화를 위해 다양한 치즈 종류를 실험해 보세요.
- 풍미를 더하고 싶다면 베이컨을 추가하세요.
최고의 페어링
- 바삭바삭한 감자튀김과 함께 고전적인 요리를 즐겨보세요.
- 차가운 소다나 밀크셰이크와 함께 즐겨보세요.
- 더욱 바삭하게 먹고 싶다면 콜슬로를 곁들여 보세요.
결론
Arteflame 그릴에서 이 상징적인 패스트푸드 버거를 재현해 보세요. 특제 소스를 곁들인 빅맥이든, 클래식 와퍼든, 최고의 맛을 경험하실 수 있을 거예요!