Grills used in this recipe

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그릴에 맥주 설탕에 절인 베이컨

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

이 매우 간단한 요리법은 항상 많은 사람에게 호평을 받습니다.  그릴에서 구운 베이컨 냄새만 해도 누구의 입맛도 당기죠!  설탕에 절인 베이컨은 모두의 기분을 좋게 하는 좋은 전채요리이며, 요리가 끝나면 나머지 식사를 시작할 수 있습니다.  아르테플레임은 한 번에 모든 것을 수용할 수 있을 만큼 공간이 넓습니다.

재료

  • 1파운드 - 하드우드 훈제 베이컨
  • 1컵 - 흑설탕
  • ½ 컵 - 브라운 에일

준비

  1. Arteflame을 예열합니다.
  2. 갈색 맥주 ½컵에 갈색 설탕 ¾컵을 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.  베이컨 한 조각마다 혼합물을 바릅니다.
  3. 슬라이스한 것을 조리대 위에 올려놓고 각 슬라이스에 갈색 설탕을 약간 더 뿌려주세요.  베이컨을 더 바삭하게 굽고 싶다면 조리대의 중간 정도 뜨거운 부분을 선택하세요.  베이컨을 넣을 때 지글지글 끓는 것은 원치 않을 겁니다.  베이컨을 천천히 구워서 고기의 지방이 모두 빠져나가고 베이컨이 바삭바삭하게 구워지도록 해야 합니다.
  4. 베이컨 조각을 10분 동안 구운 후, 양쪽 면에 맥주 혼합물을 다시 바릅니다.
  5. 베이컨이 완전히 익을 때까지 반복합니다.
  6. 베이컨이 아직 따뜻할 때 서빙하세요.

1논평

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

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