이 매우 간단한 요리법은 항상 많은 사람에게 호평을 받습니다. 그릴에서 구운 베이컨 냄새만 해도 누구의 입맛도 당기죠! 설탕에 절인 베이컨은 모두의 기분을 좋게 하는 좋은 전채요리이며, 요리가 끝나면 나머지 식사를 시작할 수 있습니다. 아르테플레임은 한 번에 모든 것을 수용할 수 있을 만큼 공간이 넓습니다.
재료
- 1파운드 - 하드우드 훈제 베이컨
- 1컵 - 흑설탕
- ½ 컵 - 브라운 에일
준비
- Arteflame을 예열합니다.
- 갈색 맥주 ½컵에 갈색 설탕 ¾컵을 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞습니다. 베이컨 한 조각마다 혼합물을 바릅니다.
- 슬라이스한 것을 조리대 위에 올려놓고 각 슬라이스에 갈색 설탕을 약간 더 뿌려주세요. 베이컨을 더 바삭하게 굽고 싶다면 조리대의 중간 정도 뜨거운 부분을 선택하세요. 베이컨을 넣을 때 지글지글 끓는 것은 원치 않을 겁니다. 베이컨을 천천히 구워서 고기의 지방이 모두 빠져나가고 베이컨이 바삭바삭하게 구워지도록 해야 합니다.
- 베이컨 조각을 10분 동안 구운 후, 양쪽 면에 맥주 혼합물을 다시 바릅니다.
- 베이컨이 완전히 익을 때까지 반복합니다.
- 베이컨이 아직 따뜻할 때 서빙하세요.
1논평
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