그릴에 맥주 설탕에 절인 베이컨

소개

이 매우 간단한 레시피는 항상 많은 사람을 기쁘게 합니다. 그릴에 있는 베이컨 냄새만으로도 누구의 입맛도 돌게 만들 수 있습니다! 설탕에 절인 베이컨은 모든 사람을 기분 좋게 만드는 좋은 스타터이며, 요리가 끝나면 나머지 식사를 시작할 수 있습니다. Arteflame은 모든 것을 한 번에 수용할 수 있는 충분한 공간이 있습니다.

재료

• 1파운드 - 하드우드 훈제 베이컨
• 1컵 - 흑설탕
• ½ 컵 - 브라운 에일

지침

1. Arteflame을 예열합니다.
2. 갈색 설탕 ¾컵을 갈색 맥주 ½컵에 섞어 설탕이 녹을 때까지 섞는다. 베이컨 각 조각에 혼합물을 바른다.
3. 슬라이스를 조리대에 올려놓고 각 슬라이스에 약간의 황설탕을 뿌려줍니다. 베이컨을 더욱 바삭하게 만들려면 조리대의 중간 정도 뜨거운 부분을 선택하세요. 베이컨을 넣을 때 베이컨이 지글지글 끓는 것을 원하지 않을 겁니다. 베이컨을 천천히 익혀서 지방이 고기에서 다 빠져나와 베이컨이 바삭바삭하게 익을 수 있도록 해야 합니다.
4. 베이컨 조각을 10분 동안 구운 후, 양쪽 면에 맥주 혼합물을 다시 바릅니다.
5. 베이컨이 완전히 익을 때까지 반복합니다.
6. 베이컨이 아직 따뜻할 때 서빙하세요.

팁

• 더 쫄깃한 식감을 위해 두꺼운 베이컨을 사용하세요.
• 베이컨을 천천히 익혀서 완벽한 바삭함을 만드세요.
• 다양한 맛을 위해 여러 종류의 맥주를 실험해 보세요.

변형

• 갈색 설탕 대신 메이플 시럽을 사용하면 다른 단맛을 얻을 수 있습니다.
• 매콤한 맛을 더하려면 검은 후추나 고춧가루를 살짝 뿌리세요.
• 더욱 강렬한 연기 맛을 원하면 훈제 맥주를 사용하세요.

최고의 페어링

• 브라운 에일이나 스타우트와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 계란과 토스트를 곁들여 완벽한 아침 식사로 즐겨보세요.
• 버거에 설탕에 절인 베이컨을 사용하면 달콤함과 바삭함을 더욱 높일 수 있습니다.

결론

맥주 설탕 베이컨은 모든 모임에 완벽한 간단하면서도 맛있는 간식입니다. 아침 식사, 간식 또는 더 큰 식사의 일부로 만들든, 이 풍미 있는 베이컨은 항상 인기가 있을 것입니다. 다양한 맛과 페어링을 실험하여 나만의 베이컨을 만들어 보세요!