베이컨과 치즈를 곁들인 BBQ 구운 버거 | arteflame 레시피

소개

에이 BBQ 그릴 버거 연기가 자욱하고 신랄한 풍미를 즐기는 맛있는 방법입니다. 육즙이 가득한 구운 쇠고기 패티, 녹은 치즈, 바삭한 베이컨, 신랄한 BBQ 소스의 조합은 모든 BBQ에 완벽한 저항할 수 없는 버거를 만들어냅니다. 아르테플레임 그릴이 버거는 완벽하게 구워졌으며, 당신이 좋아하는 토핑으로 맞춤 주문이 가능합니다!

재료

• 다진 쇠고기 2파운드(육즙이 가득한 버거를 위해 80/20)
• 우스터 소스 1큰술
• 마늘가루 1티스푼
• 양파가루 1티스푼
• 1/2컵 바비큐 소스(좋아하는 브랜드)
• 체다 치즈 또는 페퍼 잭 치즈 8조각
• 버거 번 8개
• 베이컨 8조각
• 버터 2큰술 (빵을 굽는 데 사용)
• 소금과 후추는 취향에 따라

토핑:

• 큰 양파 1개, 썰어서
• 토마토 1개, 썰어서
• 상추잎 8장
• 피클, 슬라이스
• 서빙용 추가 BBQ 소스
• 식물성 기름 1큰술 (토핑구이용)

지침

1. Arteflame 그릴을 가동하세요

시작하다 Arteflame 그릴 조명. 식물성 기름에 적신 냅킨 3개를 장작 아래에 놓고 불을 붙입니다. 그릴이 가열될 때까지 약 20분을 기다리세요. 가운데 격자는 패티를 굽기에 완벽하고 바깥쪽 평평한 윗면은 토핑을 구우거나 빵을 굽기에 이상적입니다.

2. 베이컨을 구워요

배치하다 베이컨 슬라이스 바깥쪽 평평한 조리대에 올려놓고 각 면을 3~5분씩 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 베이컨을 그릴의 더 시원한 곳으로 옮겨 따뜻하게 유지합니다.

3. 버거 패티 준비

큰 그릇에 다음을 섞습니다. 다진 쇠고기, 우스터 소스, 마늘가루, 양파가루, 소금, 그리고 후추. 혼합물을 8등분하여 두께가 약 1/2인치인 패티 모양으로 만듭니다. 각 패티의 중앙에 작은 홈을 내어 부풀어 오르는 것을 방지합니다.

4. 버거 패티를 구워주세요

패티를 위에 올려놓으세요 센터 그릴 그레이트. 한 면당 약 4-5분 동안 구워서 한 번만 뒤집습니다. 구울 때 마지막 1분 동안 각 패티에 다음을 솔질합니다. 바베큐 소스 그리고 한 조각을 놓으세요 치즈 위에 올려 녹입니다. 버거를 그릴하여 내부 온도가 160°F에 도달할 때까지 구워서 중간 정도로 익힙니다.

5. 빵을 토스트합니다

버거를 구울 때 버터를 바르세요 버거 번 그리고 그것을 위에 놓는다 외부 평평한 조리대. 노릇노릇해지고 바삭해질 때까지 1~2분 동안 토스트합니다.

6. 양파를 구워주세요

이슬비 식물성 기름 바깥쪽 평평한 윗면에 그릴을 하세요 얇게 썬 양파 캐러멜화되고 부드러워질 때까지, 약 5~6분 정도 걸립니다.

7. BBQ 그릴 버거 조립

패티가 익고 치즈가 녹으면 각 버거를 토스트한 빵 위에 올려놓습니다. 바삭한 베이컨, 구운 양파, 상추, 토마토 조각, 절인 것, 그리고 추가로 약간의 이슬비 바베큐 소스.

8. 제공하다

그릴에서 갓 구운 BBQ 버거를 서빙하고, 곁들여 찍어 먹을 BBQ 소스를 추가로 곁들여 드세요. 감자튀김이나 신선한 샐러드와 함께 먹으면 궁극의 BBQ 식사를 즐길 수 있습니다.

팁

• 바베큐 소스: 달콤하거나 매콤하거나 연기가 나는 등 좋아하는 바비큐 소스를 사용하여 맛에 맞게 조절하세요.
• 치즈 옵션: 페퍼잭 치즈는 매콤한 맛을 더해주지만 체다 치즈, 스위스 치즈, 구다 치즈도 바비큐 버거에 잘 어울립니다.
• 구운 파인애플: 열대적인 풍미를 더하고 싶다면 BBQ 버거에 구운 파인애플 한 조각을 더해보세요.

변형

1. 스파이시 BBQ 버거: 매콤한 맛을 더하려면 잘라피뇨와 페퍼잭 치즈를 더하세요.
2. BBQ 베이컨 아보카도 버거:버거 위에 아보카도 조각, 베이컨, 그리고 추가 바비큐 소스를 얹어 크리미하고 풍미 있는 한입을 즐겨보세요.
3. BBQ 버섯 스위스 버거: 구운 버섯과 녹인 스위스 치즈를 더해 풍미 있는 바비큐 콤보를 만들어 보세요.
4. 하와이안 BBQ 버거: 구운 파인애플, 햄, 페퍼잭 치즈를 더하면 달콤하고 연기 향이 나는 하와이안 스타일 버거가 완성됩니다.
5. BBQ 블루치즈버거: 부서진 블루치즈와 캐러멜 양파를 더해 강렬한 맛의 조합을 만들어 보세요.

최고의 페어링

• 고구마튀김 또는 감자튀김
• 버터와 칠리 가루를 곁들인 구운 옥수수
• 콜슬로우 또는 감자 샐러드
• 차가운 맥주나 아이스티
• 디저트로 구운 수박 조각

결론

그릴링 아르테플레임의 BBQ 버거 육즙이 많은 쇠고기, 바삭한 베이컨, 녹은 치즈, BBQ 소스를 결합하여 이미 풍미 있는 버거에 연기 맛을 더합니다. 이 버거는 모든 BBQ에 완벽하게 어울리며, 구운 토핑이 더욱 맛있어집니다!