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charcoal grilled bourbon hanger steak

Arteflame Grill의 버번 행거 스테이크

@Big Swede BBQ의 구운 야채 레시피를 곁들인 구운 행거 스테이크

Arteflame 그릴에서 @Big Swede BBQ가 훌륭하게 준비한 버번에 절인 행거 스테이크와 전문적으로 구운 야채의 대담한 맛을 맛보고 미식가 BBQ 경험을 즐겨보세요.

아르테플레임 그릴에서 요리

1인분: 4-6

재료:

행어 스테이크의 경우:

  • 행어 스테이크 3개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

마리네이드용:

  • 간장 3큰술
  • 생선 소스 2큰술
  • 으깬 발효 흑마늘 1Tbs
  • 디종 머스타드 2큰술
  • 포르치니 버섯 가루 1Tbs
  • 1Tbs 빅 스웨덴 BBQ 배드애스 버거 부스트
  • 후추 2티스푼
  • 바다소금 2티스푼
  • 6온스 버번 위스키

채소:

  • 모듬 야채(예: 피망, 호박, 아스파라거스)
  • 빅 스웨덴 BBQ 배드애스 베지 부스트
  • 폰즈 소스

지침:

  1. 마리네이드 준비:

    • 그릇에 간장, 피쉬 소스, 흑마늘, 디종 머스타드, 포르치니 버섯 가루, Big Swede BBQ Badass Burger Boost, 흑후추, 바다 소금, 버번 위스키를 섞습니다.
  2. 스테이크 재우기:

    • 행어 스테이크를 손질하고 연골을 제거하세요.
    • 스테이크를 식품 안전 봉지나 그릇에 넣고 그 위에 양념장을 붓고 잘 섞습니다.
    • 하룻밤 또는 최소 3시간 동안 재워둡니다.
  3. 채소 준비:

    • 야채를 굽기에 적합한 크기로 손질하고 자릅니다.
    • 채소에 약간의 간장, 올리브 오일, Big Swede BBQ Badass Veggie Boost를 넣고 버무립니다.
  4. 야채와 스테이크 굽기:

    • 직접 요리할 수 있도록 아르테플레임 플랜차를 센 불로 예열하세요.
    • 야채를 구워질 때까지 굽고 굽는 동안 폰즈 소스를 뿌립니다.
    • 행어 스테이크를 한 면당 약 4-5분씩 미디엄 레어로 굽습니다.
    • 스테이크를 꺼내서 몇 분간 그대로 둡니다.
  5. 서브:

    • 행어스테이크를 결 반대방향으로 썰어주세요.
    • 큰 서빙 트레이에 구운 야채와 함께 스테이크 조각을 담아냅니다.

버번에 절인 행어 스테이크와 구운 채소의 풍미 가득한 조합을 즐겨보세요. Arteflame 그릴의 다양성과 우수성을 보여주는 완벽한 식사입니다.

이 레시피에 사용되는 제품 중 일부는 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

Grill With Arteflame

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