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Piña Colada Burger

피냐 콜라다 버거

작성자Bussin Eats

육즙이 풍부한 쇠고기, 달콤한 구운 파인애플, 크리미한 피냐 콜라다 소스를 혼합한 이 피냐 콜라다 버거 레시피로 열대 풍미를 즐겨보세요. 클래식 요리에 유쾌한 변화를 더한 것입니다.

피냐 콜라다 버거 레시피

제공량: 4

재료:

  • 햄버거 빵 4개
  • 다진 소고기 1파운드
  • 맛에 따라 소금과 후추
  • 파인애플 링 4개
  • 스위스 치즈 4조각
  • 피냐 콜라다 소스 1/2컵(아래 참조)
  • 상추잎
  • 잘게 썬 적양파

피냐 콜라다 소스:

  • 마요네즈 1/2컵
  • 1/4컵 통조림 코코넛 크림
  • 파인애플 주스 1/4컵
  • 무가당 잘게 썬 코코넛 2테이블스푼
  • 럼 1테이블스푼(선택 사항)
  • 맛에 따라 소금

지침:

  1. 피냐 콜라다 소스를 준비하세요:

    • 그릇에 마요네즈, 코코넛 크림, 파인애플 주스, 잘게 썬 코코넛, 럼(사용하는 경우)을 함께 휘젓습니다. 입맛에 맞게 소금으로 간을 하세요. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
  2. 파인애플 굽기:

    • 그릴을 중간 불로 예열하세요.
    • 파인애플 링에 그릴 자국이 생길 때까지 한 면당 2-3분씩 굽습니다. 따로 보관하세요.
  3. 버거 요리:

    • 다진 쇠고기에 소금과 후추로 양념을 하고 패티 4개를 만듭니다.
    • 미디엄 레어로 패티를 각 면에서 약 4분 동안 굽고, 원하는 익힘 정도를 원한다면 더 오래 굽습니다.
    • 굽는 마지막 순간에 각 패티 위에 스위스 치즈 한 조각을 올려 녹입니다.
  4. 빵을 굽습니다:

    • 햄버거 빵을 그릴에 자른 면이 아래로 향하도록 약 1분 동안 살짝 굽습니다.
  5. 버거 조립:

    • 아래 빵에 피냐 콜라다 소스를 발라주세요.
    • 각 빵 위에 양상추 잎과 적양파 한 조각을 올려주세요.
    • 치즈를 얹은 버거 패티를 추가하세요.
    • 각 버거에 구운 파인애플 링을 얹습니다.
    • 상단 빵에 피냐 콜라다 소스를 더 바르고 버거 위에 올려주세요.
  6. 서브:

    • 여름 바비큐에 딱 맞는 열대 지방의 피냐 콜라다 버거를 즐기거나 클래식 버거에 재미를 더해보세요.

이 레시피에 사용되는 제품 중 일부는 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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