앵그리 치킨 윙 레시피 - Arteflame 그릴에서 지글지글 끓는 요리

Arteflame Grill의 화난 닭날개

Arteflame에서 완벽하게 구운 매콤한 앵그리 치킨 윙으로 열기를 높여보세요. 날개를 이용한 불같은 발차기를 좋아하는 분들에게 딱 맞습니다!

재료:

• 2파운드 닭 날개, 팁 제거, 드럼렛과 플랫 분리
• 올리브 오일 2테이블스푼
• 마늘가루 1티스푼
• 소금과 후추(취향에 따라)
• 핫 소스 1/2컵(예: Frank's RedHot)
• 녹인 무염 버터 2테이블스푼
• 꿀 1테이블스푼
• 고춧가루 1티스푼(열 선호도에 따라 조정)
• 훈제 파프리카 1티스푼
• 갓 짜낸 라임 1개의 주스

지침:

1. 날개 준비:

   • 닭 날개를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 말립니다. 큰 그릇에 올리브 오일, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 날개가 고르게 코팅될 때까지 버무립니다.

2. Arteflame을 예열하세요:

   • Arteflame Grill을 뜨겁게 준비하세요.

3. 화난 소스 만들기:

   • 그릴이 가열되는 동안 핫 소스, 녹인 버터, 꿀, 카이엔 고추, 훈제 파프리카, 라임 주스를 그릇에 넣고 섞습니다. 서빙용 소스를 따로 남겨두고 나머지는 양념에 사용하세요.

4. 날개 굽기:

   • 그릴의 평평한 쿡탑 부분에 날개를 한 겹으로 놓습니다. 껍질이 바삭해지고 날개가 완전히 익을 때까지 가끔씩 뒤집어 주며 20-25분 동안 굽습니다.

5. 날개 맛보기:

   • 굽는 마지막 몇 분 동안 날개에 앵그리 소스를 바르고 뒤집어서 잘 코팅되었는지 확인하세요.

6. 뜨거운 음식 제공:

   • 그릴에서 날개를 제거하고, 남겨두었던 앵그리 소스를 버무린 후 즉시 서빙하세요. 원한다면 블루 치즈 드레싱과 셀러리 스틱을 곁들여 보세요.

완벽한 날개 구이를 위한 팁:

• 미리 준비: 더 깊은 맛을 내기 위해 굽기 전에 날개를 올리브 오일 혼합물에 최소 30분 동안 재워둡니다.
• 쉬게 놔두기: 날개를 그릴에서 잠시 쉬게 한 후 소스에 버무려 맛을 극대화하세요.

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