Arteflame Grill의 스모키 허니 마늘 치킨 레시피
소개
Arteflame 그릴에서 조리된 훈제 허니 마늘 치킨으로 그릴 요리의 수준을 한 단계 높이세요. 이 요리는 꿀과 마늘의 달콤하고 톡 쏘는 맛과 야외 그릴의 독특한 스모키한 맛을 결합하여 어떤 상황에도 딱 맞는 군침이 도는 식사를 만들어냅니다.
성분
- 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살 4개
- 소금과 후추(취향에 따라)
- 꿀 1/4컵
- 간장 3큰술
- 다진 마늘 5쪽
- 사과식초 2테이블스푼
- 올리브 오일 1테이블스푼
- 선택 사항: 매콤한 맛을 위한 칠리 플레이크 1티스푼
- 다진 신선한 파슬리(고명용)
장비
- 아르테플레임 그릴
- 믹싱볼
- 가침솔
지침
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마리네이드 준비:
- 믹싱볼에 꿀, 간장, 다진 마늘, 사과 식초, 올리브 오일, 칠리 플레이크(사용하는 경우)를 섞습니다. 잘 섞으세요.
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닭 재우기:
- 닭가슴살에 소금과 후추로 양념을 해주세요. 각 조각이 잘 코팅되도록 매리네이드에 넣으세요. 최소 30분 동안 재워두세요. 맛을 더 좋게 하려면 냉장고에 최대 2시간 동안 재워두세요.
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Arteflame을 예열하세요:
- Arteflame 그릴을 가열하고 요리할 준비를 하세요.
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닭고기 굽기:
- 절인된 닭가슴살을 그릴 철판 위에 직접 놓고 닭고기를 잘 구워주세요. 그런 다음 닭가슴살을 그릴의 평평한 쿡탑 위에 올려주세요. 각 면을 5~7분 동안 조리하거나 닭고기가 완전히 익고 내부 온도가 150°F에 도달할 때까지 조리합니다. 굽는 첫 몇 분 동안 시침질용 브러시를 사용하여 추가 양념장을 바릅니다.
- 닭가슴살의 내부 온도는 그릴에서 꺼낸 후에도 약 165°F 까지 계속 상승하므로 너무 익히지 않도록 주의하세요!
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서브:
- 닭고기를 구운 후 몇 분 동안 그대로 두세요. 얇게 썰어 신선한 파슬리로 장식합니다. 구운 야채나 신선한 샐러드와 함께 뜨겁게 제공하는 것이 이상적입니다.
결론
이 허니 마늘 치킨 레시피는 Arteflame 그릴의 훈제 향으로 더욱 강화된 달콤함과 풍미의 조합을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 간단하고 맛있으며 다음 바베큐 파티에서 꼭 성공할 것입니다.
