Arteflame グリルの素晴らしいハンバーガーの 5 つのバリエーション
完璧に焼き上げたハンバーガーの味に勝るものはありません。 これら 5 つのバーガー バリエーションは、グリル料理を次のレベルに引き上げ、それぞれが風味と食感のユニークな組み合わせを提供します。 クラシック、スパイシー、グルメなど、好みに合わせたハンバーガーがここにあります。
1. クラシックチーズバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- スライス チェダー チーズ 4 枚
- バーガーバンズ 4 個
- レタスの葉
- トマトのスライス
- 赤玉ねぎのスライス
- ピクルス
- バター 大さじ 2 杯
- 塩とコショウで味を調えます
- ケチャップとマスタード
指示
- グリルを点火します: Arteflame グリルを予熱して、グリルの準備を整えます。
- パテの形を整える:牛ひき肉を4等分し、パテの形に成形します。 塩とコショウで味付けします。
- パティをグリルします: パティを中央のグリル焼き網に置き、両面を 2 ～ 3 分間焼きます。
- チーズを溶かします: 各パティにチェダー チーズのスライスを置き、溶かします。
- バンズをトーストします。 バーガー バンズの切り口にバターを塗り、クックトップの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パティを下のバンズに置き、その上にレタス、トマト、レッドオニオン、ピクルスを置きます。 ケチャップとマスタードを加え、パンの残り半分を乗せます。
2. スパイシーハラペーニョバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- ペッパージャックチーズ 4 スライス
- バーガーバンズ 4 個
- ハラペーニョ 1 個、スライス
- アボカド 1 個、スライス
- ハラペーニョのピクルス 1/4 カップ
- シラチャーマヨネーズ 大さじ 2 杯
- 塩とコショウで味を調えます
- バター 大さじ 2 杯
指示
- パテの形を整える:牛ひき肉を4等分し、パテの形に成形します。 塩とコショウで味付けします。
- パティをグリルします: パティを中央のグリル焼き網に置き、両面を 2 ～ 3 分間焼きます。
- チーズを追加します。 各パティの上にペッパー ジャック チーズのスライスを乗せて溶かします。
- ハラペーニョをグリルします: 新鮮なハラペーニョのスライスをクックトップでわずかに焦げるまでグリルします。
- バンズをトーストします。 バーガー バンズの切り口にバターを塗り、クックトップの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 バンズにシラチャ マヨネーズを塗り、下のバンズにパティを置き、その上にグリルしたハラペーニョ、アボカドのスライス、ピクルスにしたハラペーニョを乗せます。
3. BBQベーコンバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- スモークゴーダまたはチェダーチーズ 4 枚
- バーガーバンズ 4 個
- スライスベーコン 8 枚、調理済み
- バーベキューソース 1/2 カップ
- カリカリに揚げた玉ねぎ 1/2 カップ
- バター 大さじ 2 杯
- 塩とコショウで味を調えます
指示
- パテの形を整える:牛ひき肉を4等分し、パテの形に成形します。 塩とコショウで味付けします。
- パティをグリルします: パティを中央のグリル焼き網に置き、両面を 2 ～ 3 分間焼きます。
- チーズを追加します。 各パティの上にスモーク ゴーダ チーズまたはチェダー チーズのスライスを乗せて溶かします。
- バンズをトーストします。 バーガー バンズの切り口にバターを塗り、クックトップの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 バンズに BBQ ソースを塗り、下のバンズにパティを置き、その上にベーコンのスライスとカリカリに揚げた玉ねぎを置きます。
4. ブルーチーズ＆キャラメリゼオニオンバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- 4 オンスのブルーチーズ、砕いたもの
- バーガーバンズ 4 個
- 玉ねぎ 2 個、薄切り
- バター 大さじ 2 (バンズ用に追加)
- バルサミコ酢 大さじ 1
- ルッコラの葉
- 塩とコショウで味を調えます
指示
- 玉ねぎをキャラメリゼします。 クックトップでバター大さじ 2 を溶かし、スライスした玉ねぎを加えます。 時々かき混ぜながら、カラメル状になるまでゆっくりと調理します。 バルサミコ酢を加えてさらに2分ほど煮ます。
- パテの形を整える:牛ひき肉を4等分し、パテの形に成形します。 塩とコショウで味付けします。
- パティをグリルします: パティを中央のグリル焼き網に置き、両面を 2 ～ 3 分間焼きます。
- ブルー チーズを追加します。 各パティに砕いたブルー チーズを乗せ、少し溶かします。
- バンズをトーストします。 バーガー バンズの切り口にバターを塗り、クックトップの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パティを下のバンズに置き、キャラメル状の玉ねぎとルッコラの葉を上に置きます。
5. マッシュルームスイスバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- スイスチーズ 4 スライス
- バーガーバンズ 4 個
- キノコ 1 カップ（スライス）
- 小さな玉ねぎ 1 個、スライス
- バター 大さじ 2 (バンズ用に追加)
- ウスターソース 大さじ 1 杯
- 塩とコショウで味を調えます
指示
- キノコと玉ねぎを炒めます。 クックトップでバター大さじ 2 を溶かし、スライスしたキノコと玉ねぎを加えます。 柔らかく黄金色になるまで調理し、ウスターソースを加えてさらに1分間調理します。
- パテの形を整える:牛ひき肉を4等分し、パテの形に成形します。 塩とコショウで味付けします。
- パティをグリルします: パティを中央のグリル焼き網に置き、両面を 2 ～ 3 分間焼きます。
- スイス チーズを追加します。 各パティの上にスイス チーズのスライスを乗せて溶かします。
- バンズをトーストします。 バーガー バンズの切り口にバターを塗り、クックトップの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パティを下のバンズに置き、その上にソテーしたキノコと玉ねぎを置きます。
結論
これらの 5 つの素晴らしいハンバーガーのバリエーションは、古典的なものからグルメなものまで、あらゆる食欲を満たします。 各レシピは、完璧に焼き上げて調理する Arteflame グリルの独自の能力を活用しており、一口一口が風味豊かであることを保証します。
ペアリング
- サイドディッシュ: これらのハンバーガーを、グリルしたサツマイモのフライドポテト、オニオンリング、または新鮮なコールスローと組み合わせてください。
- ドリンク: 冷たいビール、さわやかなソーダ、さわやかなアイスティーでハンバーガーを引き立ててください。
- ソース: ゲストがハンバーガーをカスタマイズできるように、ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ホット ソースなどのさまざまな調味料を提供します。
