Arteflame グリルで作る完璧なスロッピージョーレシピ

はじめに

Arteflame グリルで完璧なスロッピージョーを作るのは、楽しくて満足のいく経験です。高温で焼く能力と、焦げることなく均一に焼き上げるフラットグリドルクックトップにより、美味しくボリュームたっぷりでジューシーなサンドイッチを作ることができます。このレシピに従って、家族や友人を感動させるスロッピージョーを作ってください。

材料:

牛ひき肉 1 ポンド
玉ねぎ 1 個、みじん切り
小さく刻んだピーマン 1 個
ニンニク 2 片、みじん切り
トマトソース 1 カップ
ケチャップ 1/4 カップ
ウスターソース大さじ 1
ブラウンシュガー大さじ1
マスタードパウダー小さじ 1
ハンバーガーバンズ 4 個
柔らかくした無塩バター大さじ 4
塩とコショウで味を調えます

手順:

グリルに火をつける: Arteflame グリルに火をつけて加熱し、予熱します。フラットグリドルクックトップが清潔で軽く油が塗られていることを確認して、グリルの準備を整えます。
野菜を調理します。平らなグリドル調理台にオリーブオイルを少量加え、みじん切りにした玉ねぎとピーマンを中火ゾーンに置きます。柔らかく香りが立つまで約5分間炒めます。みじん切りにしたニンニクを加え、さらに1分間調理します。野菜をクーラーゾーンに移動して保温します。
牛ひき肉を調理する: 牛ひき肉を平らな鉄板調理台に置き、ヘラで崩しながら約 2～3 分間焼きます。焼き色がつき、火が通るまで調理を続けます。
材料を組み合わせる: 調理した牛肉とソテーした野菜を混ぜます。トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、ブラウンシュガー、マスタードパウダー、塩、コショウを加えます。よくかき混ぜ、混合物を中火ゾーンで約 10 分間煮て、味を馴染ませます。
バンズの準備: 柔らかくしたバターをハンバーガーのバンズの内側に塗ります。フラットグリドル調理台にバンズをバターを塗った面を下にして置き、きつね色でカリカリになるまでグリルします。
サンドイッチを組み立てます。グリルしたバンズの下半分にスロッピージョーの混合物をスプーンで塗ります。残りの半分のバンズを上に乗せ、スパチュラで軽く押して均一な焼き色を確保します。
提供: お好みのサイドメニューを添えて、スロッピージョーサンドイッチをすぐに提供します。

ヒント:

オリーブオイルの上にバターを塗る: オリーブオイルの代わりにバターを使用すると、バンズに豊かでおいしい風味が加わります。
さまざまな加熱ゾーン: Arteflame グリルのフラットグリドルクックトップのさまざまな加熱ゾーンを利用して、調理温度を完璧に制御します。
均一な焼き目: スパチュラでバンズを軽く押すと、均一な焼き目が確保され、サクサクした食感が得られます。
早めに取り出す: 肉混合物は火から火が通り続けるため、内部温度が希望の焼き加減より 15 °F 下がったときに必ず取り出してください。

結論:

Arteflame グリルを使用すると、ボリュームがあり、ジューシーで風味豊かなスロッピージョーを簡単に作ることができます。頑丈なスチール製クックトップは焦げることなく均一な焼き色を保証し、異なる加熱ゾーンにより正確な調理が可能です。グルメなひねりを加えたこのクラシックなサンドイッチをお楽しみください。完璧にグリルされたスロッピージョーだけが提供できる素晴らしい味をご賞味ください。