Spedizione gratuita per ordini superiori a $ 50 negli Stati Uniti contigui, Canada, Europa e Regno Unito. Acquista ora

Pollo al girarrosto perfettamente grigliato su Arteflame

Perfectly Grilled Rotisserie Chicken

Pollo al girarrosto perfettamente grigliato su Arteflame

Introduzione

Trasforma il tuo pollo allo spiedo in un capolavoro culinario con questa ricetta semplice e deliziosa. Utilizzando la griglia Arteflame, otterrai una rosolatura di qualità da steakhouse, trattenendo i succhi mentre cucini alla perfezione sul piano cottura piatto. Questa ricetta è semplice ma incredibilmente saporita, rendendola perfetta per ogni occasione.  Una volta che il pollo è sul girarrosto, cucinerà senza alcuna interazione.  Lascialo semplicemente ruotare e grigliare alla perfezione mentre puoi preparare tutti gli altri cibi sulla piastra piatta.

Ingredienti

  • 1 pollo intero, circa 4-5 libbre
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika

Istruzioni

  1. Preriscalda la griglia: accendi la griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura.
  2. Preparare il pollo: sciacquare il pollo e asciugarlo con carta assorbente. Strofina il burro fuso su tutto il pollo, quindi condiscilo uniformemente con sale, pepe, aglio in polvere e paprika.
  3. Opzionale: rosolare il pollo: posiziona il pollo sulla griglia centrale per una rosolatura veloce, circa 3-4 minuti per lato, per trattenere i succhi.
  4. Cottura al girarrosto: sposta il pollo sull'accessorio girarrosto opzionale e arrostisci a fuoco indiretto, ruotandolo continuamente, finché la temperatura interna non raggiunge 150°F.
  5. Riposare e servire: togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare per 10 minuti. Ciò consente ai succhi di ridistribuirsi, garantendo che la carne rimanga umida e saporita. Tagliare e servire immediatamente.

Suggerimenti

  • Burro invece dell'olio d'oliva: usa il burro per grigliare poiché aggiunge un sapore più ricco al pollo.
  • Suggerimento sulla temperatura: rimuovi il pollo dalla griglia quando la temperatura interna è di 15°F inferiore al grado di cottura desiderato, poiché continuerà a cuocere dopo essere stato rimosso dal fuoco.
  • Condimenti alternativi: prova queste deliziose varianti per gusti diversi:
    1. Erba di limone: scorza di limone, timo, rosmarino e salvia.
    2. Cajun piccante: miscela di condimenti cajun.
    3. Senape al miele: miele, senape di Digione e un pizzico di pepe di cayenna.
    4. Ispirazione asiatica: salsa di soia, zenzero, aglio e olio di sesamo.
    5. Mediterraneo: origano, basilico, aglio e olio d'oliva.

Conclusione

Grigliare un pollo allo spiedo su Arteflame è una testimonianza di come la semplicità possa produrre sapori straordinari. Questa semplice ricetta offre un pollo succoso e saporito con il minimo sforzo, rendendolo perfetto per i giorni feriali impegnativi o per le riunioni informali. Prova questa ricetta oggi e goditi un pasto delizioso e senza complicazioni che mette in mostra la magia di una grigliata perfetta.

Lascia un commento

Nota bene: i commenti devono essere approvati prima della pubblicazione.