Ricetta perfetta del pane all'aglio grigliato su Arteflame: croccante e affumicato

Ricetta del pane all'aglio affumicato sulla griglia Arteflame

Introduzione

Eleva il tuo pane all'aglio con il fascino affumicato della griglia Arteflame. Questa ricetta semplice ma deliziosa trasforma il normale pane all'aglio in una delizia straordinaria con una consistenza croccante e un aroma profondo e affumicato. Perfetto da abbinare a pasta, insalate o servito come antipasto, questo pane all'aglio grigliato sarà sicuramente un successo.

Ingredienti

• 1 grande pagnotta di pane italiano o francese
• 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
• Opzionale: 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Attrezzatura

• Griglia Arteflame
• Foglio di alluminio

Istruzioni

1. Preparare il burro all'aglio:

   • In una piccola ciotola, unire il burro ammorbidito, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolare finché non sarà ben amalgamato. Per un tocco di sapore in più, aggiungete il parmigiano grattugiato, se lo usate.

2. Preparare il pane:

   • Tagliare il pane a metà nel senso della lunghezza. Distribuire generosamente la miscela di burro all'aglio sui lati tagliati del pane.

3. Preriscaldare Arteflame:

   • Riscaldare la griglia Arteflame, assicurandosi che sia abbastanza calda da tostare il pane ma non così calda da bruciarlo.

4. Griglia il pane all'aglio:

   • Posizionare le metà del pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, direttamente sulla griglia. Grigliare per circa 2-3 minuti o fino a quando il pane sarà dorato e croccante. Osserva attentamente per evitare di bruciarti.

5. Servizio:

   • Tagliare il pane all'aglio grigliato in fette individuali. Servire caldo come antipasto o contorno perfetto.

Conclusione

Questa ricetta di pane all'aglio grigliato apporta una svolta deliziosa a un piatto tradizionale, combinando la facilità della grigliatura con sapori robusti. È un modo semplice per aggiungere un tocco gourmet ai tuoi pasti e goderti i vantaggi della cottura su una griglia Arteflame.