Cosce di pollo grigliate facili su Arteflame

Introduzione:

Grigliare piatti deliziosi non deve essere per forza complicato.  Mantieni la semplicità.  Trasforma delle semplici cosce di pollo in un pasto gourmet con questa ricetta facile e saporita. Utilizzando la griglia Arteflame, puoi scottare la carne a oltre 1.000 °F per una scottatura di qualità da steakhouse, quindi cuocerla alla perfezione sul piano cottura piatto. Esplora diversi condimenti per trovare la tua combinazione preferita e goditi i risultati succosi e teneri.

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo con osso e pelle
• Burro per grigliare

Condimenti opzionali:

1. Condimento all'acero affumicato
2. Condimento al pepe e limone
3. Condimento alle erbe all'aglio
4. Condimento cajun
5. Marinata teriyaki

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia: accendi la griglia Arteflame per prepararla alla cottura.
2. Prepara il pollo: sciacqua le cosce di pollo e asciugale con carta assorbente. Scegli il condimento che preferisci e cospargilo uniformemente su entrambi i lati di ogni coscia di pollo, premendolo sulla pelle per assicurarti che aderisca bene.
3. Rosolare il pollo: posizionare le cosce di pollo sulla griglia centrale per una rapida rosolatura che ne fissi i succhi. Rosolare ogni lato per circa 2-3 minuti.
4. Grigliare sul piano cottura: spostare le cosce di pollo rosolate sulla piastra del piano cottura. Grigliare per altri 5-7 minuti per lato, o finché la temperatura interna non raggiunge i 150 °F. Ricordare che le cosce continueranno a cuocere anche dopo averle rimosse dalla griglia.
5. Riposo e servizio: Togliete le cosce di pollo dalla griglia e lasciatele riposare per 5 minuti. Questo permette ai succhi di ridistribuirsi, assicurando che la carne rimanga umida e saporita. Servite immediatamente.

Suggerimenti:

• Se preferisci, puoi usare anche le cosce di pollo disossate. Regola leggermente il tempo di cottura per evitare di cuocerle troppo.
• Condire le cosce di pollo non appena si accende la griglia per consentire ai sapori di penetrare meglio nella carne.
• Accompagnate queste cosce di pollo con una semplice insalata o verdure arrostite per un pasto completo.

Conclusione:

Grigliare le cosce di pollo sull'Arteflame con vari condimenti è una dimostrazione di come la semplicità possa dare origine a sapori straordinari. Questa ricetta facile offre pollo succoso e saporito con il minimo sforzo, rendendolo perfetto per le serate infrasettimanali o per incontri informali. Prova questa ricetta oggi stesso e goditi un pasto delizioso e senza problemi che mette in mostra la magia di ottimi condimenti e grigliate perfette.