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Biscotti con gocce di cioccolato perfettamente grigliati sulla griglia Arteflame

Perfectly Grilled Chocolate Chip Cookies on the Arteflame Grill

Biscotti con gocce di cioccolato perfettamente grigliati sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Grigliare i biscotti con gocce di cioccolato sulla griglia Arteflame porta una nuova dimensione a questa classica delizia. Il design unico di Arteflame ti consente di ottenere un esterno deliziosamente croccante e un centro appiccicoso e fondente. L'utilizzo dell'impasto per biscotti surgelati con gocce di cioccolato rende questa ricetta facile e veloce, perfetta per soddisfare la vostra voglia di dolci con il minimo sforzo. Segui questa guida per i biscotti più deliziosi che tu abbia mai assaggiato.

Ingredienti:

  • Impasto per biscotti surgelati con gocce di cioccolato (pre-porzionato)
  • Burro (per ungere la griglia)

Istruzioni:

  1. Prepara la griglia: accendi la griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura. Preriscaldare la piastra piana del piano cottura a fuoco medio.
  2. Ungere la piastra: ungere leggermente la piastra piana del piano cottura con il burro per evitare che i biscotti si attacchino e per esaltarne il sapore.
  3. Posizionare l'impasto: posizionare le porzioni di pasta per biscotti congelate sulla piastra piana del piano cottura, distanziate uniformemente per consentirne la diffusione.
  4. Grigliare i biscotti: grigliare i biscotti per circa 5-7 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati e i centri saranno ancora leggermente morbidi. Se lo desideri, usa una spatola per girare con attenzione i biscotti a metà cottura e ottenere una cottura uniforme.
  5. Raffreddare e servire: rimuovere i biscotti dalla griglia quando la temperatura interna è 15°F inferiore al grado di cottura desiderato. Fateli raffreddare leggermente su una gratella prima di servirli. I biscotti continueranno a cuocere leggermente mentre si raffreddano, ottenendo la consistenza perfetta.

Suggerimenti:

  • Utilizza il burro al posto dell'olio d'oliva per grigliare per esaltare il sapore dei biscotti.
  • La piastra piatta del piano cottura garantisce una rosolatura perfettamente uniforme senza bruciare gli alimenti.
  • Utilizza le diverse zone di calore della griglia Arteflame per cuocere diversi cibi contemporaneamente.
  • Rimuovere sempre i biscotti dalla griglia quando la temperatura interna è 15°F inferiore al target per evitare una cottura eccessiva.

Conclusione:

Grigliare i biscotti con gocce di cioccolato sulla griglia Arteflame crea un'incredibile combinazione di consistenze e sapori. Goditi l'esterno croccante e il centro appiccicoso, resi ancora più deliziosi da un pizzico di affumicatura della griglia.

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