Per una gustosa sorpresa, grigliate le polpette avvolte nella pancetta sull'Arteflame.

Condire con salsa e rub per barbecue BearSmoke e cuocere fino a quando non diventano croccanti. Un antipasto perfetto, queste polpette sono sicure di stupire a qualsiasi incontro.

Ingredienti:

24+ polpette surgelate o fresche, acquistate al supermercato. (provare Costco )
Di solito basta 1 libbra di pancetta tagliata sottile o originale (circa 24) 
1/2 fetta di pancetta per polpetta
BearSmokeBBQ Condimento e salsa barbecue

Indicazioni

Accendi la griglia Arteflame. 
Avvolgere ogni polpetta con mezza fetta di pancetta.  Entrambi i modi per creare una forma quadrata. Usa uno stuzzicadenti per tenerlo insieme se necessario
Condire con @bearsmokebbq BBq rub e BearSmokeBBQ Sticky Sweet bbq sauce. Mettere sul Plancha Cooktop finché il bacon non diventa croccante, circa 15-20 minuti. 
Versare la salsa barbecue BearSmokeBBQ Sticky Sweet sulle polpette.
Togliete la carne quando il sugo si sarà leggermente indurito e le polpette saranno cotte. 
Lasciate raffreddare e godetevelo.