Pierogi grillés à la perfection sur le gril Arteflame
Introduction:
Le gril Arteflame permet de créer facilement des plats savoureux et visuellement époustouflants. L'Arteflame saisit la viande à plus de 1 000 °F pour une cuisson de qualité steakhouse et vous permet de cuire tous vos autres aliments sur sa plaque chauffante à dessus plat. Cette recette de Pierogi met en valeur la polyvalence du gril, offrant une cuisson parfaitement uniforme garantissant que vos aliments ne brûlent jamais. N'oubliez jamais de retirer les aliments du gril lorsque la température interne est de 15 °F en dessous de la cible, car ils continueront de cuire après le retrait.
Ingrédients:
- 24 pierogi surgelés (pommes de terre et fromage ou votre variété préférée)
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 gros oignon, finement tranché
- 1/4 tasse de crème sure (facultatif)
- Ciboulette fraîche hachée pour la garniture
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffez le gril : allumez votre gril Arteflame à feu moyen-élevé pour le préparer à griller.
- Préparez les pierogi : Dans une grande casserole, portez de l'eau salée à ébullition. Ajoutez les pierogi congelés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface, environ 3 à 5 minutes. Égouttez-les et séchez-les.
- Faire griller les pierogi : Sur la plaque supérieure du gril Arteflame, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons émincés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, environ 5 à 7 minutes. Pousser les oignons sur le côté et placer les pierogi sur la plaque. Faire griller pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Mélanger et servir : Mélanger les pierogi grillés avec les oignons caramélisés. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Servir immédiatement, garni de ciboulette hachée et d'une cuillerée de crème sure si désiré.
Conseils:
- Assurez-vous que les pierogi sont bien égouttés et secs avant de les griller pour obtenir une texture croustillante.
- Ajustez les zones de chaleur de la plaque chauffante pour cuire les pierogi et les oignons à la température optimale.
- Servir accompagné de saucisses grillées ou d'une salade fraîche pour un repas complet.
Conclusion:
Griller des Pierogi sur le gril Arteflame est une délicieuse façon de savourer ces raviolis croustillants et savoureux. La chaleur élevée et les différentes zones de chaleur de l'Arteflame garantissent des pierogi parfaitement cuits avec une croûte délicieusement dorée. Que vous organisiez un barbecue ou que vous profitiez d'un dîner en famille, cette recette impressionnera par son goût et sa simplicité. Essayez-la dès aujourd'hui et améliorez votre jeu culinaire avec le gril Arteflame !
