Recette facile de sauce aux canneberges grillées | Cuisson au gril Arteflame
Transformez la sauce aux canneberges traditionnelle avec cette version grillée sur le grill Arteflame. Des canneberges fraîches, des zestes d'agrumes et un soupçon d'assaisonnement constituent un plat d'accompagnement parfait pour les fêtes.
INGRÉDIENTS
3 ½ tasses (12 oz) de canneberges fraîches ou surgelées1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de jus d'orange ou de citron frais
Zeste d'une orange ou d'un citron
Pincée de sel et de poivre
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PRÉPARATION
Allumez votre Arteflame et préparez-le à griller.Mélangez tous les ingrédients dans un bol à mélanger.
Versez le mélange dans une sauteuse 9 x 9 ou 9 x 13.
Remuez de temps en temps. jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les canneberges soient tendres. (+- 10 min.) Continuez à remuer jusqu'à ce que les canneberges éclatent. (+- 12 minutes)
À ce moment, vous pouvez ajouter plus de sucre, de sel ou de poivre selon votre goût. Ajoutez les ingrédients supplémentaires le cas échéant et la sauce est prête.
Ce plat peut être servi tiède ou à température ambiante.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :
