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Grilled Brussels Sprouts with Balsamic Honey Glaze Recipe | Arteflame Grill Cooking

Choux de Bruxelles grillés avec glaçage au miel balsamique Recette | Cuisson au gril Arteflame

Grilled Brussels Sprouts with Balsamic Honey Glaze Recipe

Recette de choux de Bruxelles grillés avec glaçage au miel balsamique 

Transformez les choux de Bruxelles en un délice grillé sur l'Arteflame. Avec du balsamique, du miel et du parmesan, ces pousses sont carbonisées à la perfection. Un plat d'accompagnement incontournable qui rehausse votre barbecue.

Ingrédients :

1 lb de choux de Bruxelles
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/4 tasse de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à café de flocons de piment rouge broyés
Sel, au goût
1/2 tasse Fromage parmesan fraîchement râpé
Facultatif : 1 cuillère à soupe de fécule de maïs par livre de choux de Bruxelles pour plus de croustillant

    Préparation :

    1. Préchauffez le gril Arteflame.
    2. Coupez les choux de Bruxelles en deux, de haut en bas.
    3. Dans un grand bol, mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, les flocons de piment rouge et le sel. Bien mélanger.
    4. Si vous le souhaitez, ajoutez de la fécule de maïs pour plus de croustillant. Assurez-vous que les choux de Bruxelles sont uniformément enrobés.
    5. Versez un filet d'huile d'olive sur la table de cuisson Arteflame et placez les choux de Bruxelles côté coupé vers le bas.
    6. Griller quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à carboniser. Ensuite, retournez-le sur tous les côtés.
    7. Une fois grillé à la perfection, saupoudrer de parmesan fraîchement râpé.
    8. Servir chaud directement sur le grill.

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    Testimonial Forbes
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    Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
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    Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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