Les glaçons grillés sont la collation fraîche idéale pour l’été.
Mangez directement sur le gril et savourez sa saveur accompagnée de glaçons délicieusement frais.
La table de cuisson à surface plane est parfaite pour griller des glaçons. Saupoudrez-les généreusement d'assaisonnement, retournez-les pour qu'ils soient uniformément enrobés et servez. Ne les laissez pas trop longtemps sur le gril !!!
Pour des glaçons grillés savoureux :
1. Sauce BBQ fumée
Ingrédients:
- 1/4 tasse de paprika
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 2 cuillères à café de poivre de Cayenne (ajuster au goût)
- 2 cuillères à café de paprika fumé
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrer de glaçons.
2. Assaisonnement aux herbes méditerranéennes
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'origan séché
- 2 cuillères à soupe de basilic séché
- 2 cuillères à soupe de romarin séché
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à café de poivre noir concassé
- Zeste de 1 citron
Instructions:
Écrasez les herbes avec un mortier et un pilon pour libérer leurs saveurs. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrez de glaçons.
3. Assaisonnement Dorito ®
Recette d'assaisonnement Dorito® 
4. Assaisonnement aux agrumes piquants
Ingrédients:
- Zeste de 1 citron
- Zeste d'un citron vert
- Zeste d'une orange
- 2 cuillères à soupe de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrer de glaçons.
5. Mélange d'épices cajun
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de poivre blanc
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrer de glaçons.
Glaçons grillés pour le plaisir estival des enfants :
6. Assaisonnement à saveur de bonbon
Ingrédients:
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe de fraises lyophilisées en poudre (ou n'importe quelle baie de votre choix)
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- Facultatif : une pincée d'acide citrique pour une touche acidulée
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrer de glaçons.
7. Assaisonnement pour chewing-gum
Ingrédients:
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe d'arôme de chewing-gum en poudre (disponible dans les magasins d'alimentation spécialisés ou en ligne)
- 1/4 cuillère à café de sel
- Facultatif : colorant alimentaire pour correspondre à la couleur traditionnelle du chewing-gum
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Saupoudrer de glaçons.
Tous ces mélanges d'assaisonnements uniques offrent une touche ludique aux saveurs traditionnelles, parfaite pour les occasions spéciales, les soirées à thème ou lorsque vous avez simplement envie de quelque chose d'amusant et de différent. N'oubliez pas qu'une petite quantité suffit pour ces saveurs puissantes, alors commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts.
