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Grilled Pumpkin or Squash Dessert Recipe - Arteflame Grill Fall Treat

Désert de citrouille ou de courge grillée sur le gril

These are some of the products we use in this recipe: The Grill Beef Meats and Fish The Seasonings Pots and Pans Cutlery The Grill Grate Riser The Food Saver The Scraper The Seasoning Puck The Fuel Saver The Charcoal The Firewood The Lighter

Citrouille grillée ou courge déserte sur le grill

Découvrez la joie de griller des desserts avec cette recette simple de citrouille ou de courge grillée sur le grill Arteflame. Une touche d’épices pour tarte à la citrouille, de cassonade et de jus de citron transforme la courge en une délicieuse gâterie. Servir chaud avec votre garniture préférée pour un dessert automnal chaleureux.

Ingrédients :

  • 6 tasses de citrouille ou de courge musquée, en cubes ou en tranches
  • 2 à 3 cuillères à café de beurre
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • Pincée de sel
  • Jus d'1 citron
  • Crème glacée, crème fouettée ou lait de poule pour servir

Instructions :

  1. Préchauffez votre gril Arteflame.
  2. Préparez le potiron/courge : Coupez le potiron ou la courge en cubes ou en longues tranches.
  3. Créez un sachet en aluminium : Placez les morceaux de citrouille ou de courge sur un grand morceau de papier d'aluminium. Pliez les bords pour créer une pochette.
  4. Ajouter des arômes : Dans le sachet, ajouter le beurre, les épices pour tarte à la citrouille, la cassonade, le sel et le jus de citron. Mélangez délicatement pour enrober les morceaux de potiron ou de courge.
  5. Sceller et cuire : Fermez hermétiquement le sachet pour emprisonner la vapeur. Placez-le sur le grill Arteflame et laissez cuire 20 à 25 minutes. Le dessert est prêt lorsqu'une fourchette perce facilement la citrouille ou la courge, indiquant qu'elle est tendre et bien cuite.
  6. Servir avec des garnitures : Ouvrez délicatement le sachet pour éviter les brûlures causées par la vapeur. Servez le dessert à la citrouille ou à la courge grillée avec votre choix de glace, de crème fouettée ou de lait de poule.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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