Citrouille grillée ou courge déserte sur le grill
Découvrez la joie de griller des desserts avec cette recette simple de citrouille ou de courge grillée sur le grill Arteflame. Une touche d’épices pour tarte à la citrouille, de cassonade et de jus de citron transforme la courge en une délicieuse gâterie. Servir chaud avec votre garniture préférée pour un dessert automnal chaleureux.
Ingrédients :
- 6 tasses de citrouille ou de courge musquée, en cubes ou en tranches
- 2 à 3 cuillères à café de beurre
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- Pincée de sel
- Jus d'1 citron
- Crème glacée, crème fouettée ou lait de poule pour servir
Instructions :
- Préchauffez votre gril Arteflame.
- Préparez le potiron/courge : Coupez le potiron ou la courge en cubes ou en longues tranches.
- Créez un sachet en aluminium : Placez les morceaux de citrouille ou de courge sur un grand morceau de papier d'aluminium. Pliez les bords pour créer une pochette.
- Ajouter des arômes : Dans le sachet, ajouter le beurre, les épices pour tarte à la citrouille, la cassonade, le sel et le jus de citron. Mélangez délicatement pour enrober les morceaux de potiron ou de courge.
- Sceller et cuire : Fermez hermétiquement le sachet pour emprisonner la vapeur. Placez-le sur le grill Arteflame et laissez cuire 20 à 25 minutes. Le dessert est prêt lorsqu'une fourchette perce facilement la citrouille ou la courge, indiquant qu'elle est tendre et bien cuite.
- Servir avec des garnitures : Ouvrez délicatement le sachet pour éviter les brûlures causées par la vapeur. Servez le dessert à la citrouille ou à la courge grillée avec votre choix de glace, de crème fouettée ou de lait de poule.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :
