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Grilled Blueberry Cobbler Recipe | Arteflame Grill Desserts

Recette de cordonnier aux bleuets grillés | Desserts grillés Arteflame

Recette de cordonnier aux bleuets grillés | Desserts grillés Arteflame 

Élevez votre expérience culinaire en plein air avec cette délicieuse recette de cordonnier aux bleuets grillés, parfaitement conçue pour votre gril Arteflame. Ce dessert facile à réaliser allie le doux piquant des myrtilles à la texture moelleuse et moelleuse des biscuits, le tout grillé à la perfection dans une poêle en fonte. Que vous soyez en train de terminer un barbecue ou que vous recherchiez une délicieuse friandise à déguster en plein air, ce cordonnier grillé impressionnera à coup sûr.

Ingrédients :

  • 4 tasses de myrtilles
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • Jus d'1/2 citron
  • 1 tube de pâte à biscuit de 16 onces
  • Lait, pour le brossage
  • Sucre à la cannelle, pour saupoudrer
  • Beurre, pour poêle 

Instructions :

Préparez le mélange de baies : Dans un bol, mélangez les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron. Bien mélanger pour garantir que les baies sont uniformément enrobées.
  1. Préparez la poêle : Beurrez généreusement une poêle en fonte de 10 pouces pour éviter qu'elle ne colle.
  2. Assemblez le Cobbler : Répartissez uniformément le mélange de myrtilles dans la poêle beurrée. Coupez les biscuits du tube en quatre et répartissez-les sur les baies. Badigeonner le dessus des biscuits de lait et saupoudrer généreusement de sucre à la cannelle.
  3. Griller le Cobbler : Couvrir la poêle de papier d'aluminium. Placez la poêle sur le grill Arteflame à feu moyen. Griller pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les baies bouillonnent et que les biscuits soient bien cuits. La chaleur du gril donnera au cordonnier une saveur fumée unique qui ne peut être obtenue dans un four ordinaire.
  4. Servez et dégustez : Une fois le cordonnier prêt, laissez-le refroidir légèrement avant de servir. Ce cordonnier aux bleuets grillé est délicieux seul ou garni d'une boule de glace à la vanille.

 

Découvrez la joie de griller des desserts sur votre grill Arteflame avec ce Cobbler grillé aux bleuets. C’est une façon idéale de profiter des saveurs fraîches de l’été ou d’ajouter une touche sucrée à n’importe quel repas en plein air. Pour des recettes de grillades plus innovantes et pour explorer notre collection de grillades et d'accessoires conçus pour améliorer votre expérience culinaire en plein air.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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