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Recette de cordonnier aux bleuets grillés | Desserts grillés Arteflame

Grilled Blueberry Cobbler Recipe | Arteflame Grill Desserts
Recette de cordonnier aux bleuets grillés | Desserts grillés Arteflame 
Élevez votre expérience culinaire en plein air avec cette délicieuse recette de cordonnier aux bleuets grillés, parfaitement conçue pour votre gril Arteflame. Ce dessert facile à réaliser allie le doux piquant des myrtilles à la texture moelleuse et moelleuse des biscuits, le tout grillé à la perfection dans une poêle en fonte. Que vous soyez en train de terminer un barbecue ou que vous recherchiez une délicieuse friandise à déguster en plein air, ce cordonnier grillé impressionnera à coup sûr.
Ingrédients :
  • 4 tasses de myrtilles
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • Jus d'1/2 citron
  • 1 tube de pâte à biscuit de 16 onces
  • Lait, pour le brossage
  • Sucre à la cannelle, pour saupoudrer
  • Beurre, pour poêle 
Instructions :

Préparez le mélange de baies : Dans un bol, mélangez les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron. Bien mélanger pour garantir que les baies sont uniformément enrobées.

  1. Préparez la poêle : Beurrez généreusement une poêle en fonte de 10 pouces pour éviter qu'elle ne colle.
  2. Assemblez le Cobbler : Répartissez uniformément le mélange de myrtilles dans la poêle beurrée. Coupez les biscuits du tube en quatre et répartissez-les sur les baies. Badigeonner le dessus des biscuits de lait et saupoudrer généreusement de sucre à la cannelle.
  3. Griller le Cobbler : Couvrir la poêle de papier d'aluminium. Placez la poêle sur le grill Arteflame à feu moyen. Griller pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les baies bouillonnent et que les biscuits soient bien cuits. La chaleur du gril donnera au cordonnier une saveur fumée unique qui ne peut être obtenue dans un four ordinaire.
  4. Servez et dégustez : Une fois le cordonnier prêt, laissez-le refroidir légèrement avant de servir. Ce cordonnier aux bleuets grillé est délicieux seul ou garni d'une boule de glace à la vanille.

 

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