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Stuffing on the Grill

Comment faire de la farce sur le gril

Stuffing on the Grill

INGRÉDIENTS

 

1 boîte de mélange à farce

¼ tasse d'abricots secs

½ tasse de canneberges séchées

2 branches de céleri, coupez-les en dés

½ oignon moyen, coupé en dés

1 cuillère à soupe. Huile d'olive

1 boîte de 14,5 oz de bouillon de poulet

 

PRÉPARATION

Allumez votre Arteflame et préparez-le à cuisiner.

Lorsque votre Arteflame est prête, mettez un peu d'huile d'olive sur la table de cuisson et ajoutez le céleri et les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et commencent à caraméliser. Caraméliser au goût.

Mettez une poêle sur l'Arteflame et ajoutez le céleri, les oignons, les canneberges, l'abricot, la farce et le sachet d'épices du mélange à farce.

Mélangez le tout et ajoutez lentement le bouillon de poulet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Continuez à remuer. Vous voulez que le mélange soit humide mais pas mouillé, alors ajoutez le bouillon de poulet uniquement si nécessaire. Tu peux toujours en ajouter. Vérifiez la cuisson environ 35 minutes.

Profitez !

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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