INGRÉDIENTS
1 boîte de mélange à farce
¼ tasse d'abricots secs
½ tasse de canneberges séchées
2 branches de céleri, coupez-les en dés
½ oignon moyen, coupé en dés
1 cuillère à soupe. Huile d'olive
1 boîte de 14,5 oz de bouillon de poulet
PRÉPARATION
Allumez votre Arteflame et préparez-le à cuisiner.
Lorsque votre Arteflame est prête, mettez un peu d'huile d'olive sur la table de cuisson et ajoutez le céleri et les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et commencent à caraméliser. Caraméliser au goût.
Mettez une poêle sur l'Arteflame et ajoutez le céleri, les oignons, les canneberges, l'abricot, la farce et le sachet d'épices du mélange à farce.
Mélangez le tout et ajoutez lentement le bouillon de poulet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Continuez à remuer. Vous voulez que le mélange soit humide mais pas mouillé, alors ajoutez le bouillon de poulet uniquement si nécessaire. Vous pouvez toujours en ajouter davantage. Vérifiez la cuisson environ 35 minutes.
Profitez !
