Esta receta súper simple siempre agrada a la multitud. ¡El olor del tocino a la parrilla es suficiente para hacerle la boca agua a cualquiera! El tocino confitado es un excelente entrante para poner a todos de humor y cuando termine de cocinarse, puedes comenzar con el resto de la comida. El Arteflame tiene un amplio espacio para acomodar todo a la vez.
Ingredientes
- 1 libra - Tocino ahumado en madera dura
- 1 taza - Azúcar moreno
- ½ taza de cerveza marrón
Preparación
- Precalienta tu Arteflame.
- Mezcle ¾ de taza de azúcar moreno en ½ taza de cerveza brown ale hasta que el azúcar se disuelva. Unte cada rebanada de tocino con la mezcla.
- Coloque las rebanadas en la estufa y espolvoree un poco más de azúcar morena en cada rebanada por si acaso. Para obtener tocino más crujiente, seleccione una parte de la estufa a fuego medio. No querrás que el tocino chisporrotee cuando lo agregues. Debes cocinar el tocino lentamente para que toda la grasa tenga la oportunidad de desprenderse de la carne y dejar el tocino agradable y crujiente.
- Asa las rebanadas de tocino durante 10 minutos y luego úntalas nuevamente con la mezcla de cerveza por ambos lados.
- Repita hasta que el tocino esté completamente cocido.
- Sirve el tocino mientras aún esté caliente.
Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:
