Macarrones perfectamente asados ​​en Arteflame Grill

Introducción:

Asar macarons en la parrilla Arteflame le da un toque único a esta delicada delicia francesa. El diseño de Arteflame permite un exterior perfectamente crujiente y un centro suave y masticable. Sigue esta guía para crear deliciosos macarons a la parrilla que impresionarán a todos.

Ingredientes:

• Cáscaras de macaron prefabricadas (disponibles en tiendas especializadas)
• Mantequilla (para engrasar la parrilla)
• Relleno de macarrones (crema de mantequilla, ganache o su relleno preferido)

Instrucciones:

1. Prepare la parrilla: Encienda la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Precalienta la plancha plana a fuego medio.
2. Engrase la plancha: engrase ligeramente la plancha plana con mantequilla para evitar que las cáscaras de los macarrones se peguen y realzar el sabor.
3. Ase las cáscaras: Coloque las cáscaras de los macarrones en la plancha plana, espaciadas uniformemente. Ase durante unos 2-3 minutos, o hasta que la base esté ligeramente crujiente. Use una espátula para voltear con cuidado las cáscaras a la mitad si lo desea para una cocción uniforme.
4. Rellenar los Macarons: Retire las cáscaras de la parrilla y déjelas enfriar por completo. Una vez enfriado, rellénelo con su relleno de macarrón preferido y haga el sándwich juntos.
5. Sirve y disfruta: coloca los macarons en un plato y disfruta de esta delicia única a la parrilla.

Consejos:

• Utilice mantequilla en lugar de aceite de oliva para asar a la parrilla para realzar el sabor de los macarons.
• La plancha plana garantiza un dorado perfecto y uniforme sin quemar la comida.
• Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para cocinar varios alimentos simultáneamente.
• Siempre retire los macarons de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15F por debajo del objetivo para evitar que se cocinen demasiado.

Conclusión:

Asar macarons en la parrilla Arteflame crea una increíble combinación de texturas y sabores. Disfrute del exterior crujiente y el centro suave, aún más delicioso con un toque ahumado de la parrilla. Pruebe las variaciones a continuación para darle un toque especial a esta delicia clásica.

Variaciones:

1. Macarrones rociados con chocolate:

   • Rocíe chocolate derretido sobre las cáscaras de los macarrones asados ​​antes de rellenarlos para obtener un aderezo rico y dulce.

2. Macarrones con ralladura de limón:

   • Agregue un poco de ralladura de limón al relleno del macarrón para darle un toque refrescante y cítrico.

3. Macarons con nueces:

   • Agregue nueces picadas al relleno del macarrón para darle más textura y sabor.

4. Macarrones de caramelo:

   • Rocíe salsa de caramelo sobre las cáscaras de los macarrones asados ​​antes de rellenarlos para obtener un acabado dulce y decadente.

5. Macarrones de calabaza y especias:

   • Mezcla especias de calabaza con el relleno de macarrón para darle un toque de temporada.