Κοτόπουλο σχάρας Kinder's Hickory Καστανή Ζάχαρη Γλασέ σε Γκριλ Arteflame

Ζήστε την απολαυστική γλυκιά και καπνιστή γεύση της σάλτσας Kinder's Hickory Brown Sugar σε αυτή την εύκολη συνταγή για ψητό κοτόπουλο. Η σάλτσα καραμελώνει υπέροχα στη σχάρα, δημιουργώντας ένα λαχταριστό γλάσο που συνδυάζεται τέλεια με ζουμερά στήθη κοτόπουλου. Ιδανικό για μπάρμπεκιου, βραδινά δείπνα ή οποιαδήποτε στιγμή θέλετε να απολαύσετε την πλούσια γεύση της σάλτσας Kinder's Hickory Brown Sugar.

Υλικά

• 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα
• 1/2 φλιτζάνι Kinder's Hickory Brown Sugar sauce
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
• Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Προετοιμασία του γκριλ

1. Φωτίστε τη σχάρα: Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame για να την ετοιμάσετε για ψήσιμο. Βεβαιωθείτε ότι η κεντρική σχάρα του γκριλ φτάνει τους 1.000°F για βέλτιστο ψήσιμο.

Προετοιμασία του κοτόπουλου

2. Αρυκώστε το κοτόπουλο: Αλείψτε τα στήθη κοτόπουλου με ελαιόλαδο και καρυκεύστε με σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
3. Λασάρετε το κοτόπουλο: Αλείψτε γενναιόδωρα κάθε στήθος κοτόπουλου με Kinder's Hickory Brown Sugar sauce, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη επικάλυψη από όλες τις πλευρές.

Ψήνοντας το κοτόπουλο

4. Ψήστε το κοτόπουλο: Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στην κεντρική σχάρα του γκριλ και σοτάρετε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να σχηματιστούν σημάδια από τη σχάρα.
5. Ολοκληρώστε το μαγείρεμα: Μετακινήστε το κοτόπουλο στην επίπεδη σχάρα για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, αλείφοντας με περισσότερη Kinder's Hickory Brown Sugar σάλτσα όπως χρειάζεται. Μαγειρέψτε για επιπλέον 6-8 λεπτά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 165°F.
6. Ξεκουράστε το κοτόπουλο: Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη σχάρα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά για να ξαναμοιραστούν οι χυμοί.

Τελειώσεις

7. Γαρνίρισμα: Κόβουμε το κοτόπουλο και γαρνίρουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό αν θέλουμε.
8. Σερβίρετε: Σερβίρετε το κοτόπουλο με επιπλέον Kinder's Hickory Brown Sugar sauce στο πλάι για βούτηγμα.

Συμβουλές

• Basting: Συνεχίστε να τσιγαρίζετε το κοτόπουλο με Kinder's Hickory Brown Sugar sauce κατά τη διάρκεια του ψησίματος για επιπλέον γεύση και όμορφο γλάσο.
• Ανάπαυση: Αφήνοντας το κοτόπουλο να ξεκουραστεί μετά το ψήσιμο στη σχάρα διασφαλίζει ότι θα παραμείνει ζουμερό.
• Μυρίστε το: Προσθέστε μια πρέζα πιπέρι καγιέν στο μείγμα καρυκευμάτων για ένα πικάντικο λάκτισμα.

Συμπέρασμα

Αυτό το ψητό κοτόπουλο με γλασέ Kinder's Hickory Brown Sugar είναι μια γλυκιά και καπνιστή απόλαυση που ετοιμάζεται εύκολα και γεμάτη γεύση. Το πλούσιο γλάσο καραμελώνει υπέροχα στη σχάρα, κάνοντας αυτό το πιάτο πιο ευχάριστο για κάθε περίσταση.

Παραλλαγές

1. Πικάντικο γλάσο: Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα στη σάλτσα Kinder's Hickory Brown Sugar για ένα γλυκό και πικάντικο γλάσο.
2. Γλάσο με σκόρδο-βότανα: Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά όπως δεντρολίβανο ή θυμάρι στη σάλτσα Kinder's Hickory Brown Sugar για επιπλέον βάθος γεύσης.
3. Maple Brown Sugar Glaze: Αντικαταστήστε τη μισή σάλτσα με σιρόπι σφενδάμου για ένα πλούσιο, γλυκό γλάσο.
4. BBQ Glaze: Ανακατέψτε σε μια κουταλιά της σούπας την αγαπημένη σας σάλτσα BBQ με τη σάλτσα Kinder's Hickory Brown Sugar για μια καπνιστή γεύση BBQ.
5. Γλασέ μελιού: Προσθέστε μέλι στη σάλτσα Kinder's Hickory Brown Sugar για πιο γλυκό, πιο καραμελωμένο τελείωμα.

Ζεύγη

• Συνοδευτικά: Σερβίρετε με ψητό καλαμπόκι στη σχάρα, ψητές γλυκοπατάτες ή φρέσκια λαχανοσαλάτα.
• Ποτά: Συνδυάστε με μια κρύα μπύρα, παγωμένο τσάι ή μια φρουτώδη λεμονάδα.
• Επιδόρπιο: Ακολουθήστε ένα ελαφρύ επιδόρπιο όπως ψητά ροδάκινα ή παγωτό βανίλια.