Σπιτική συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου - Ιδανική για τη σχάρα Arteflame
Εισαγωγή: Ανεβάστε το παιχνίδι σας στη σχάρα με αυτή τη σπιτική συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου, ειδικά φτιαγμένη για τη σχάρα Arteflame! Αυτή η σάλτσα μπάρμπεκιου συνδυάζει ένα πλούσιο μείγμα γεύσεων που θα ενισχύσει κάθε κρέας, καθιστώντας το τον τέλειο σύντροφο για τις περιπέτειές σας στο γκριλ. Είτε φτιάχνετε παϊδάκια, είτε ζαχαρώνετε κοτόπουλο ή πασπαλίζετε με μπιφτέκια, αυτή η σάλτσα θα προσθέσει αυτό το νόστιμο, καπνιστό φινίρισμα που λατρεύει κάθε λάτρης του μπάρμπεκιου.
Λέξεις-κλειδιά SEO: Συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου, σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου, συνταγές για γκριλ Arteflame, σάλτσες ψησίματος, καλύτερη σάλτσα μπάρμπεκιου
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι κέτσαπ
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο
- 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire
- 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προσαρμόστε την προτίμηση θερμότητας)
- Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας υγρό καπνό για έξτρα καπνιστή γεύση
Εργαλεία:
- Γκριλ Arteflame
- Μικρή κατσαρόλα
- Χτυπήστε με σύρμα
- Μεζούρες και κουτάλια
Οδηγίες:
-
Συνδυάστε τα υλικά: Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι η μαύρη ζάχαρη και τα μπαχαρικά έχουν διαλυθεί πλήρως στα υγρά συστατικά.
-
Μαγείρεμα στη σχάρα Arteflame: Τοποθετήστε την κατσαρόλα απευθείας στη σχάρα Arteflame. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά για να μην καεί. Ο μοναδικός σχεδιασμός του Arteflame σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε σάλτσες βολικά δίπλα στα κύρια πιάτα σας.
-
Σιγοβράστε στην τελειότητα: Αφήστε τη σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να πήξει στην επιθυμητή συνοχή. Το ψήσιμο θα ενώσει όμορφα τις γεύσεις και θα μειώσει τη σάλτσα σε μια πλούσια, βελούδινη υφή.
-
Ψύξτε και σερβίρετε: Αφαιρέστε τη σάλτσα από τη σχάρα και αφήστε τη να κρυώσει ελαφρώς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ως σάλτσα για τα κρέατα στη σχάρα ή να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.
Συμπέρασμα: Αυτή η σπιτική συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου είναι μια φανταστική προσθήκη στο ρεπερτόριό σας στο γκριλ, ειδικά στη σχάρα Arteflame. Είναι γρήγορο, εύκολο στην παρασκευή του και γεμάτο γεύση που συμπληρώνει κάθε ψητό πιάτο. Φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα και να μοιραστείτε αυτήν τη συνταγή με άλλους λάτρεις του μπάρμπεκιου!
