Perfekter Piña Colada Burger auf dem Arteflame Grill

Einführung:

Mit dem Arteflame-Grill können Sie ganz einfach die geschmackvollsten und optisch beeindruckendsten Gerichte zubereiten. Der Arteflame brät Fleisch bei über 1.000 °F für ein scharfes Anbraten in Steakhouse-Qualität und ermöglicht Ihnen das Garen all Ihrer anderen Speisen auf der flachen Grillplatte. Dieses Piña-Colada-Burger-Rezept zeigt die Vielseitigkeit des Grills, denn er sorgt für ein perfekt gleichmäßiges Anbraten ohne Grillspuren und stellt sicher, dass Ihr Essen nie anbrennt. Denken Sie immer daran, die Lebensmittel vom Grill zu nehmen, wenn die Innentemperatur 15 °F unter dem Zielwert liegt, da sie nach dem Herausnehmen weiter garen.

Zutaten:

1 Pfund Rinderhackfleisch (80 % mager)
1/2 Tasse zerdrückte Ananas (abgetropft)
1/4 Tasse Kokosmilch
1/4 Tasse fein gehackte rote Zwiebel
1/4 Tasse fein gehackter Koriander
1/4 Tasse Semmelbrösel
1 Ei
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
4 Burgerbrötchen
4 Scheiben gegrillte Ananas
Salatblätter
Kokosnusssauce (optional): 1/4 Tasse Kokoscreme, 1 Esslöffel Limettensaft, 1 Teelöffel Honig

Anweisungen:

Bereiten Sie die Pastetchen vor: In einer großen Rührschüssel Rinderhackfleisch, zerdrückte Ananas, Kokosmilch, rote Zwiebeln, Koriander, Semmelbrösel, Ei, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Zu 4 gleichgroßen Pastetchen formen.
Den Grill vorheizen: Schalten Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere bis hohe Hitze ein, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
Pastetchen grillen: Legen Sie die Patties auf die flache Grillplatte des Arteflame-Grills. Nutzen Sie die verschiedenen Heizzonen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Auf jeder Seite etwa 4 bis 5 Minuten grillen oder bis die Innentemperatur 160 °F erreicht. Nehmen Sie die Pastetchen heraus, wenn die Innentemperatur 145 °F beträgt, damit sie vom Grill weitergaren können.
Ananas grillen: Während die Pastetchen garen, legen Sie die Ananasscheiben auf die Grillplatte und grillen Sie sie auf jeder Seite etwa 2 Minuten lang, bis sie karamellisiert und leicht verkohlt sind.
Bauen Sie die Burger zusammen: Toasten Sie die Burgerbrötchen auf der Grillplatte, falls gewünscht. Legen Sie ein Salatblatt auf das untere Brötchen, legen Sie das Burger-Patty darauf, belegen Sie es mit einer gegrillten Ananasscheibe und beträufeln Sie es gegebenenfalls mit Kokosnusssauce. Mit dem oberen Brötchen abschließen.
Servieren: Servieren Sie die Piña Colada Burger sofort, nach Wunsch mit zusätzlichem Koriander garniert.

Tipps:

Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie die Ananasscheiben vor dem Grillen in einer Mischung aus Kokosmilch und Limettensaft.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihre Burger die perfekte Temperatur haben.
Für eine komplette Mahlzeit mit einer Beilage Süßkartoffel-Pommes servieren.

Schlussfolgerung:

Das Grillen eines Piña Colada Burgers auf dem Arteflame-Grill ist eine köstliche Art, eine einzigartige und geschmackvolle Mahlzeit zu genießen. Die hohe Hitze und die verschiedenen Hitzezonen des Arteflame sorgen für perfekt gebratene Patties mit saftigem Inneren. Egal, ob Sie ein Sommergrillfest veranstalten oder ein Familienessen genießen, dieses Rezept wird mit seiner tropischen Note und seinem köstlichen Geschmack beeindrucken. Probieren Sie es noch heute aus und verbessern Sie Ihr Burger-Spiel mit dem Arteflame-Grill!