Suchen Sie nach den ultimativen Chicken-Wing-Rezepten?

Unsere Arteflame-Grillrezepte bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter Honig-Knoblauch-, Smoky-BBQ- und Zitronenpfeffer-Wings. Entdecken Sie, wie Sie diese einfachen, köstlichen und perfekt knusprigen Wings zubereiten, die bei jedem Treffen im Freien Eindruck machen. Tauchen Sie ein in unseren Leitfaden für die besten Hähnchenflügelgerichte, komplett mit Tipps zum perfekten Grillen.

1. Hähnchenflügel mit Honig und Knoblauch auf dem Arteflame-Grill

Zutaten:

• 2 Pfund Hähnchenflügel, Spitzen entfernt, Drumettes und Flats getrennt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die Honig-Knoblauch-Sauce:

• 1/2 Tasse Honig
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Apfelessig
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 EL Wasser + 1 TL Maisstärke (Aufschlämmung)

Anweisungen:

1. Bereiten Sie die Flügel vor: Vermengen Sie die Hähnchenflügel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
2. Grillen Sie die Flügel: Heizen Sie den Arteflame-Grill auf. Grillen Sie die Flügel 20–25 Minuten lang auf der flachen Kochplatte, bis sie knusprig sind.  Für mehr Raucharoma braten Sie die Flügel kurz auf dem mittleren Grillrost an, achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht verbrennen.
3. Soße zubereiten: Honig, Knoblauch, Sojasoße, Essig und Ingwer in einer Pfanne über der Arteflame vermischen. Zum Köcheln bringen. Mit Maisstärkebrei andicken.
4. Flügel in Sauce schwenken: Gegrillte Flügel mit der Sauce bestreichen.
5. Servieren: Mit Sesamkörnern und geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

2. Rauchige BBQ Chicken Wings auf dem Arteflame Grill

Zutaten:

• 2 Pfund Hähnchenflügel
• 2 EL Olivenöl
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die BBQ-Sauce:

• 1 Tasse Ketchup
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Apfelessig
• 2 EL Worcestershiresauce
• 1 EL geräucherter Paprika
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz nach Geschmack

Anweisungen:

1. Vorbereiten und Grillen: Die Flügel mit Öl, Salz und Pfeffer würzen. Auf Arteflame grillen, bis sie knusprig sind.
2. Zubereitung der Sauce: Alle Zutaten für die BBQ-Sauce in einem Topf über der Arteflame vermischen und erhitzen.
3. Flügel überziehen: Gegrillte Flügel in BBQ-Sauce wenden.
4. Servieren: Mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.

3. Zitronenpfeffer-Hähnchenflügel auf dem Arteflame-Grill

Zutaten:

• 2 Pfund Hähnchenflügel
• 2 EL Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Für das Zitronenpfeffergewürz:

• Schale von 2 Zitronen
• 2 EL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 EL Petersilie, getrocknet

Für die Zitronenbutterglasur:

• 1/2 Tasse ungesalzene Butter
• Saft von 2 Zitronen

Anweisungen:

1. Flügel vorbereiten: Flügel mit Öl und Salz vermengen.
2. Grillen: Flügel auf Arteflame goldbraun braten.
3. Würzen: Zitronenschale, Pfeffer, Knoblauchpulver und Petersilie mischen. Über die gekochten Flügel streuen.
4. Glasur zubereiten: Butter schmelzen und mit Zitronensaft verrühren. Über die Flügel träufeln.
5. Servieren: Mit zusätzlichen Zitronenscheiben anbieten.

Diese Rezepte bieten eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, von süß und klebrig bis rauchig und würzig, perfekt, um die Vielseitigkeit des Arteflame-Grills zu genießen.