Gegrillter Boca Burger mit Toppings | Arteflame Rezept
A Boca Burger ist eine schmackhafte, pflanzliche Alternative, die perfekt für Vegetarier oder alle ist, die eine leichtere Mahlzeit suchen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Grillen Sie es auf dem Arteflame Grill verleiht einen rauchigen, verkohlten Geschmack, der diesen vegetarischen Burger auf die nächste Stufe hebt. Belegen Sie ihn mit gegrillten Zwiebeln, frischem Gemüse und einer würzigen Sauce, um ihn besonders lecker zu machen!
Zutaten
- 4 Boca Burger-Patties (oder jedes andere pflanzliche Burger-Patty)
- 4 Burgerbrötchen
- 2 Esslöffel Butter (zum Toasten der Brötchen)
- 4 Scheiben Cheddar oder veganer Käse (optional)
- 1 Esslöffel Pflanzenöl (für den Grillbelag)
Belag:
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 4 Salatblätter
- Gewürzgurken, in Scheiben
- Ketchup, Senf und Mayonnaise (oder vegane Alternativen)
- Avocadoscheiben (optional)
- Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
1. Den Arteflame-Grill anheizen
Beginnen Sie mit Anzünden des Arteflame-Grills . Legen Sie drei mit Pflanzenöl getränkte Servietten unter das Brennholz und zünden Sie sie an. Warten Sie etwa 20 Minuten, bis der Grill heiß ist. Der mittlere Rost eignet sich ideal zum Anbraten der Boca-Burger-Patties, während die äußere flache Kochfläche perfekt zum Toasten von Brötchen und Grillen von Belägen geeignet ist.
2. Grillen Sie die Boca Burger Patties
Platzieren Sie die Boca Burger Patties auf der Grillrost in der Mitte . Jede Seite etwa 4-5 Minuten grillen, oder bis sie durchgewärmt sind und eine leichte Kruste entwickeln. Wenn Sie Käse , legen Sie in der letzten Grillminute eine Scheibe auf jedes Patty und lassen Sie sie schmelzen.
3. Zwiebeln grillen und Brötchen toasten
Während die Patties grillen, beträufeln Sie Pflanzenöl auf die äußere flache Kochfläche stellen und die geschnittene Zwiebeln . Grillen Sie die Zwiebeln etwa 5–6 Minuten, bis sie weich und karamellisiert sind.
Butter die Burgerbrötchen und rösten Sie sie 1–2 Minuten lang auf der äußeren flachen Kochplatte, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Die Boca Burger zusammenstellen
Sobald die Patties fertig sind, legen Sie sie auf ein geröstetes Brötchen. Belegen Sie sie mit gegrillte Zwiebeln , Kopfsalat , Tomatenscheiben , Gurken und optional Avocadoscheiben . Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, wie zum Beispiel Ketchup , Senf , Und Mayonnaise .
5. Servieren
Servieren Sie die Boca-Burger heiß vom Grill, garniert mit frischem Koriander oder Petersilie und mit einer Beilage Pommes oder gegrilltem Gemüse.
Tipps
- Käseauswahl : Sie können normalen Cheddar-Käse verwenden oder sich für veganen Käse entscheiden, wenn Sie eine rein pflanzliche Variante möchten.
- Belag : Avocado, gegrillte Pilze oder sogar geröstete rote Paprika sind hervorragende Ergänzungen für Ihren Boca Burger.
- Geschmacksschub : Versuchen Sie, für zusätzlichen Geschmack einen Spritzer scharfe Sauce oder BBQ-Sauce hinzuzufügen.
Abschluss
Grillen Boca Burger auf der Arteflame verleiht ihnen einen rauchigen, verkohlten Geschmack, der diese pflanzliche Option genauso zufriedenstellend macht wie einen klassischen Burger. Belegt mit frischem Gemüse, gegrillten Zwiebeln und Ihren Lieblingsgewürzen sind diese Boca-Burger perfekt für jedes BBQ!
5 Variationen
- BBQ Boca Burger : Für eine würzige Note fügen Sie BBQ-Sauce, knusprige Zwiebeln und veganen Cheddar-Käse hinzu.
- Avocado Boca Burger : Mit Avocadoscheiben, veganer Mayo und gegrillten Zwiebeln für einen cremigen und aromatischen Happen belegen.
- Würziger Boca Burger : Für eine pikante Note fügen Sie gegrillte Jalapeños, Pepper Jack-Käse und würzige Mayo hinzu.
- Mushroom Boca Burger : Braten Sie die Pilze auf der flachen Oberseite an und fügen Sie Schweizer Käse für eine pikante Pilznote hinzu.
- Mediterraner Boca Burger : Belegen Sie das Boca-Patty mit Hummus, Gurke und gegrillten roten Paprika für einen mediterran inspirierten Burger.
Beste Paarungen
- Süßkartoffelpommes oder normale Pommes
- Gegrillter Maiskolben mit Limette und Chilipulver
- Ein frischer Gartensalat mit leichter Vinaigrette
- Eistee oder Limonade
- Gegrilltes Obst wie Pfirsiche oder Ananas zum Nachtisch
