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Grilled Brussels Sprouts with Balsamic Honey Glaze Recipe | Arteflame Grill Cooking

Rezept für gegrillten Rosenkohl mit Balsamico-Honig-Glasur | Arteflame Grillkochen

Grilled Brussels Sprouts with Balsamic Honey Glaze Recipe

Rezept für gegrillten Rosenkohl mit Balsamico-Honig-Glasur 

Verwandeln Sie Rosenkohl auf dem Arteflame in einen Grillgenuss. Mit Balsamico, Honig und Parmesan werden diese Sprossen perfekt verkohlt. Eine unverzichtbare Beilage, die Ihr BBQ aufwertet.

Zutaten:

1 Pfund Rosenkohl
3 EL Olivenöl
1/4 Tasse Balsamico-Essig
1 EL Honig
1 EL Senf
2 TL zerstoßene rote Pfefferflocken
Salz, nach Geschmack
1/2 Tasse Frisch geriebener Parmesankäse
Optional: 1 EL Maisstärke pro Pfund Rosenkohl für zusätzliche Knusprigkeit

    Vorbereitung:

    1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor.
    2. Rosenkohl von oben nach unten halbieren.
    3. In einer großen Schüssel Rosenkohl mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf, roten Pfefferflocken und Salz vermischen. Gut mischen.
    4. Falls gewünscht, Maisstärke hinzufügen, um die Knusprigkeit zu erhöhen. Stellen Sie sicher, dass der Rosenkohl gleichmäßig bedeckt ist.
    5. Träufeln Sie etwas Olivenöl auf dem Arteflame-Kochfeld und legen Sie den Rosenkohl mit der Schnittfläche nach unten darauf.
    6. Ein paar Minuten grillen, bis sie anfangen zu verkohlen. Drehen Sie es dann um, um es auf allen Seiten zu verkohlen.
    7. Nachdem es perfekt gegrillt ist, mit frisch geriebenem Parmesankäse bestreuen.
    8. Heiß direkt vom Grill servieren.

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    Testimonial Forbes
    Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
    Testimonial Barbecue Bible
    Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
    Testimonial Martha Stewart
    Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
    Testimonial Steven Raichlen
    Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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