Gegrillte Jakobsmuscheln in Salbeibutter auf dem Arteflame Grill
Genießen Sie die Aromen des Meeres mit gegrillten Jakobsmuscheln in Salbeibutter, einem schnellen und luxuriösen Gericht, das auf einem Arteflame-Grill zubereitet wird. Jedes Mal perfekt goldene, butterartige Jakobsmuscheln.
Zutaten:
- 6 große Jakobsmuscheln, gereinigt und entkernt
- ½ Tasse Butter
- 3 frische Salbeizweige
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
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Arteflame-Grill vorheizen: Beginnen Sie damit, Ihren Arteflame-Grill auf eine mittlere bis hohe Hitze zu erhitzen, um ihn für das direkte Grillen vorzubereiten.
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Salbeibutter zubereiten: In einer kleinen gusseisernen Pfanne auf dem Grill ½ Tasse Butter, 3 Zweige frischen Salbei und eine Prise Salz und Pfeffer vermischen. Lassen Sie die Butter schmelzen und beginnen, leicht zu bräunen, um ihr Salbeigeschmack zu verleihen.
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Jakobsmuscheln kochen: Gießen Sie eine kleine Menge der Salbei-Butter-Mischung auf das Kochfeld des Grills. Legen Sie die Jakobsmuscheln direkt auf den Grill und lassen Sie sie in der Buttermischung garen. Etwa 3 bis 5 Minuten grillen, bis sie anfangen, goldbraun zu werden.
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Umdrehen und fertig stellen: Geben Sie noch etwas von der Salbeibuttermischung über die Jakobsmuscheln, bevor Sie sie auf die andere Seite wenden. Lassen Sie sie weitere 3 bis 5 Minuten kochen, um sicherzustellen, dass sie goldbraun und durchgegart sind.
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Warm servieren: Nach dem Garen die Jakobsmuscheln mit etwas mehr schwarzem Pfeffer bestreuen. Servieren Sie sie warm, direkt vom Grill, für ein köstlich butteriges und herzhaftes Meeresfrüchtegericht.
Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:
