Ultimatives Rezept für gegrillte, gefüllte, käsige Jalapeños | Arteflame Grillkochen

Ultimatives Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse | Arteflame Grill Cooking

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus Würze und Cremigkeit mit unserem Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse auf dem Arteflame Grill.

Mit Speck, Frischkäse und Cheddar sind diese Paprika ein Publikumsliebling. Vegetarische Optionen inklusive. Ideal für Partys oder einen leckeren Snack!“

Zutaten:

• 2 in der Mitte geschnittene Speckscheiben (oder vegetarischer Ersatz)
• 4 Unzen Frischkäse, weich
• 4 Unzen fettfreier Frischkäse, weich
• 1 oz extrascharfer Cheddar-Käse, gerieben
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 TL frischer Limettensaft
• 1/4 TL koscheres Salz
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• 14 Jalapeño-Paprika, der Länge nach halbiert und entkernt
• Kochspray
• 2 EL gehackter frischer Koriander
• 2 EL gehackte entkernte Tomate

Anweisungen:

1. Den Grill vorheizen: Machen Sie Ihren Arteflame-Grill heiß. Testen Sie die Bereitschaft, indem Sie Wasser auf das Kochfeld sprühen. Es ist fertig, wenn das Wasser brutzelt und verdunstet.

2. Bereiten Sie die Füllung vor: Grillen Sie den Speck, bis er knusprig ist. Zerkrümelten Speck, beide Frischkäsesorten, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Salz und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.

3. Die Jalapeños füllen: Die Jalapeño-Hälften gleichmäßig mit der Käsemischung füllen. Leicht mit Kochspray einsprühen.

4. Grillen Sie die Jalapeños: Legen Sie sie mit der Käseseite nach oben auf den Grill. 8 Minuten kochen lassen oder bis der Boden verkohlt und der Käse geschmolzen ist.

5. Garnieren und servieren: Die gegrillten Jalapeños auf eine Servierplatte geben. Vor dem Servieren mit Koriander und Tomaten bestreuen.

Hinweise: Für eine Party können Sie die gefüllten Jalapeños im Voraus zubereiten und sie dann grillen, bevor die Gäste für frisch gegrillte Vorspeisen eintreffen.